各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享鱼炒青椒怎么弄好吃,以及炒青椒肉丝要不要放醋怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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在你心中,青辣椒炒什么最好吃
我觉着辣椒炒什么菜只要放点口感就不一样,作为一个喜欢吃辣椒的人来说,每顿饭有辣椒才好下饭。
虽然辣椒吃法很多,这几种炒辣椒最好吃:辣椒炒鸡块,辣椒炒鸡蛋,油炸青椒,青椒炒肉丝,青椒炒羊肉。
1,青辣椒炒鸡块
2,青辣椒炒鸡蛋
3,油炸青辣椒
4,青辣椒炒肉丝
5,辣椒炒羊肉
炒青椒肉丝要不要放醋怎么做好吃
炒青椒肉丝不能放醋,这样做才好吃,首先肉要选前腿肉,炒出来嫩一点,切丝要均匀,辣椒切丝,姜沫蒜末切好备用,炒之前肉要码味,放点盐,味精,适量酱油,生粉一起和匀备用,锅中烧油,油温上来就倒入码好味的肉丝,翻炒几下,放入豆瓣酱,姜蒜,酱油,一起炒香,倒入青椒丝,翻炒至辣椒丝熟,放入鸡精味精,盐适量,最后放入葱节,一道美味可口的青椒肉丝制作完成
鱼用油炸过炒什么好吃
烩炸鱼块的做法:
1.草鱼让店家宰杀好,回来后收拾干净,切成大一点的鱼块;
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上;
3.腌好鱼后,起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制金黄色出锅,油温上来后复炸一次;
4.再准备一些姜丝、葱片,把青红椒也切块;
5.炒锅少放些油,油热后放入姜丝,葱片炒香,放入炸好的鱼块;
6.加一小碗清水,少许酱油、盐、五香粉,大火烧开后转中火炖上10分钟左右;
7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片;
8.大火炒至断生即可。
炒鱼块的做法:
1.鱼洗净切成块,放老抽,盐,料酒,姜,葱调匀淹10分钟以上;
2.锅里放油烧热,放鱼下去炸;
3.鱼炸好,放一边。另一边放姜蒜下去炒香再把鱼翻过来;
4.加点开水煮三分钟,加盐;
5.放青椒下去;
6.放葱花,滴花椒油收汁起锅。
菜鱼儿和什么肉制品炒在一起才好吃
你说的菜鱼是陕西特色小吃吧,配猪肉,鸡肉味道最为鲜美,本来做素的就好吃,如果加上猪肉或者鸡肉就更好吃啦,我是厨师出身,
菜鱼素的味道清爽,入口爽滑,加上猪肉就更好吃,选用五花肉切薄片,下锅稍微煸炒一下,不要炒干,出油就行,下葱姜,然后加水,放入小青菜,食盐味精,别的调料最好别放,水开后加入菜鱼,开锅既好,天然清爽浓香扑鼻,
配鸡肉,要选用鸡脯肉切丝,片,都可以,加点鸡油一起炒,做出来味道清爽营养丰富,
上面是口味轻的,喜欢吃口味重的,配牛肉,羊肉,鱼块,加辣椒,大蒜,香菜,都可以,料酒必不可少,十三香,味道浓的调味品都可以放里面,适合口味重的。做出来味道香辣浓郁,回味无穷,
祝大家天天开心,事事舒心
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