(1) 叶瑞福的温州美食街菜谱 温州的美食街位于市中心，这里有着丰富多样的美食，让人流连忘返。今天我要为大家介绍的是叶瑞福的温州美食街菜谱，以下是一份简单但美味的菜肴。 材料： - 鸡腿肉 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 洋葱 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 3 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 - 面粉 适量 - 清水 适量 制作步骤：
1.将鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制 15 分钟。
2. 面粉中加入清水，搅拌均匀，将腌制好的鸡肉块放入面粉中，反复打滚，直到鸡肉块表面变得光滑。
3. 将鸡肉块放入热锅中，用中火煎至两面金黄。
4. 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
5. 锅中留少量油，加入姜蒜爆香。 6. 加入煎好的鸡肉块，煸炒均匀。 7. 加入青椒、红椒、洋葱，继续煸炒均匀。 8. 加入适量的水，烧开后转小火煮 5 分钟，直到汤汁浓稠。 9. 最后加入一些鸡精，搅拌均匀即可。 这道菜品口感鲜美，肉质鲜嫩，又带有一些辣味，非常适合大众口味。但是，由于鸡肉属于禽肉，所以老人、小孩和患有过敏史的人应该避免食用。
(2) 适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其是儿童、老年人和患有过敏史的人应该谨慎食用，避免食用过多。
(3) 禁忌 由于鸡肉属于禽肉，所以老人、小孩和患有过敏史的人应该避免食用。此外，由于温州的气候潮湿，所以在食用这道菜品时，还应该注意避免食用过多，以免引起消化不良。
(4) 总结 以上就是今天我为大家带来的叶瑞福的温州美食街菜谱，这道菜肴口感鲜美，肉质鲜嫩，又带有一些辣味，非常适合大众口味。但是，由于鸡肉属于禽肉，所以老人、小孩和患有过敏史的人应该避免食用。此外，由于温州的气候潮湿，所以在食用这道菜品时，还应该注意避免食用过多，以免引起消化不良。
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