(一)美食烧烤聚餐的详细菜谱
1.烤羊肉串 材料： - 500克羊肉串 - 2个大葱 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个生姜 - 2个辣椒 - 2个孜然粉 - 2个盐 - 2个黑胡椒粉 - 2个生抽 - 1个料酒 - 1个糖 - 1个油 步骤：
1.先将羊肉串用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和糖腌制20分钟。
2. 然后将大葱、洋葱、大蒜、生姜和辣椒切碎备用。
3. 在烤盘上刷上油，将腌制好的羊肉串放在烤盘上。
4. 将切碎的大葱、洋葱、大蒜、生姜和辣椒洒在羊肉串上。
5. 烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。 6. 取出烤盘，将羊肉串翻面，再在烤盘上刷上油，继续烤15分钟。 7. 将羊肉串取出，撒上孜然粉和盐，再烤5分钟。 8. 将羊肉串放到盘子里，可以搭配各种配菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜等。 注意事项： - 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。 - 烤制过程中不要翻动羊肉串，否则容易烤糊。 - 羊肉串烤制前可以提前腌制一段时间，这样更容易入味。
2. 烤鸡翅 材料： - 500克鸡翅中 - 2个大葱 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个生姜 - 2个辣椒 - 2个孜然粉 - 2个盐 - 2个黑胡椒粉 - 2个生抽 - 1个料酒 - 1个糖 - 1个油 步骤：
1.先将鸡翅中用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和糖腌制20分钟。
2. 然后将大葱、洋葱、大蒜、生姜和辣椒切碎备用。
3. 在烤盘上刷上油，将腌制好的鸡翅中放在烤盘上。
4. 将切碎的大葱、洋葱、大蒜、生姜和辣椒洒在鸡翅中上。
5. 烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。 6. 取出烤盘，将鸡翅中翻面，再在烤盘上刷上油，继续烤15分钟。 7. 将鸡翅中取出，撒上孜然粉和盐，再烤5分钟。 8. 将鸡翅中放到盘子里，可以搭配各种配菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜等。 注意事项： - 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。 - 烤制过程中不要翻动鸡翅中，否则容易烤糊。 - 鸡翅中腌制时间要足够，这样更容易入味。
3. 烤牛排 材料： - 500克牛排 - 2个大葱 - 2个洋葱 - 2个大蒜 - 2个生姜 - 2个辣椒 - 2个孜然粉 - 2个盐 - 2个黑胡椒粉 - 2个生抽 - 1个料酒 - 1个糖 - 1个油 步骤：
1.先将牛排用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和糖腌制20分钟。
2. 然后将大葱、洋葱、大蒜、生姜和辣椒切碎备用。
3. 在烤盘上刷上油，将腌制好的牛排放在烤盘上。
4. 将切碎的大葱、洋葱、大蒜、生姜和辣椒洒在牛排上。
5. 烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。 6. 取出烤盘，将牛排翻面，再在烤盘上刷上油，继续烤15分钟。 7. 将牛排取出，撒上孜然粉和盐，再烤5分钟。 8. 将牛排放到盘子里，可以搭配各种配菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜等。 注意事项： - 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。 - 烤制过程中不要翻动牛排，否则容易烤糊。 - 牛排腌制时间要足够，这样更容易入味。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/vqENykBaQMyK.html