粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。家常粤菜是粤菜中最常见的做法，下面介绍几种常见的家常粤菜做法。
1. 清蒸鱼
清蒸鱼是粤菜中的经典菜品之一，口感鲜美，营养丰富。将鱼去鳞、去骨、去腥，清洗干净后放在蒸锅上，撒上一些葱姜蒜和适量的盐，蒸10分钟左右即可。
2. 炒时蔬
炒时蔬是粤菜中的常见做法，可以搭配米饭一起食用。将新鲜的时蔬如青菜、豆角、芹菜等清洗干净后切成小块，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入时蔬翻炒几下即可。
3. 红烧排骨
红烧排骨是粤菜中的经典菜品之一，口感香糯，味道浓郁。将排骨清洗干净后切成块状，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入排骨翻炒几下，加入适量的生抽、老抽、料酒和清水，焖煮20分钟左右即可。
4. 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是粤菜中一道口感清爽、营养丰富的菜品。将西兰花清洗干净后切成小朵，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入西兰花翻炒几下，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
以上是几种常见的粤菜家常做法，可以根据自己的口味进行调整和变化。粤菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。
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