家用烤箱蛋糕的做法
家用烤箱可以制作出各种美味的蛋糕,尤其是适合新手尝试。以下是一个简单的家用烤箱蛋糕的做法,步骤简单易行。
材料:
- 4个鸡蛋
- 2汤匙糖
- 1汤匙面粉
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 1杯糖霜或巧克力
- 适量蛋糕屑或装饰物(例如草莓、蓝莓等)
步骤:
1. 在一个大碗中,将鸡蛋、糖、面粉和香草精混合在一起。
2. 加入牛奶和黄油,搅拌均匀。
3. 用手动打蛋器或搅拌机将混合物打至顺滑。
4. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤15-20分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 从烤箱中取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却。
7. 在蛋糕表面撒上一层蛋糕屑或装饰物,然后放入冰箱冷藏数小时或直到完全硬化。
这是一个简单的家用烤箱蛋糕的做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,可以添加蜂蜜、坚果或水果来增加口感和味道。希望您能够制作出美味的蛋糕!
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