今天给各位分享秋葵在家怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对如何做秋葵好吃又简单的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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秋葵怎么做才好吃简单
可以炒来吃,秋葵的嫩荚肉质柔嫩,口感爽滑;秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。
秋葵可以炒着吃吗怎么做好吃
秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?
秋葵不仅可以炒着吃,还可以焯水直接蘸酱吃,在夏天还可以做成冰镇秋葵,这几种两种做法都非常简单又美味。
记得第一次吃秋葵,感觉味道及口感都有点怪,有点脆又有点黏,后来多做了几次,白焯、煎鸡蛋、炒鸡蛋轮流换着吃,越吃越好吃,特别是蒜蓉秋葵和冰镇秋葵,经常出现在我们家的餐桌上。
蒜蓉秋葵【食材】:秋葵、蒜蓉
【制作方法】
1、秋葵清洗干净后剪去蒂,锅中水开后,倒入秋葵,加1勺盐,滴少许油,煮2分钟后捞出装盘。
2、蒜蓉切成蒜末放入碗中,淋上一勺热油,放凉后倒入少许生抽、蚝油搅拌均匀。
3、将搅拌好的蒜蓉酱淋在秋葵上即可。
秋葵煎鸡蛋【食材】:秋葵、蒜蓉
【制作方法】
1、秋葵清洗干净后,水开后倒入秋葵焯水1分钟,捞出沥干水分。
2、将秋葵斜着切成薄片,鸡蛋打入碗中,加1勺盐打散,虾仁焯一下水后沥干水分备用。
3、锅中倒入油,倒入秋葵翻炒片刻,将鸡蛋液在秋葵上面,撒上少许盐调味,煎至两面金黄色即可出锅。
小贴士1、秋葵容易熟透,焯水时时间不宜过长,焯水时加少许盐和油,可让秋葵颜色更脆绿,口感更清脆。
2、夏天时可将焯水后的秋葵放入冰块中,做个冰镇秋葵,特别清凉爽口。
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秋葵怎么做好吃又简单
1/11准备食材,秋葵洗净去蒂,猪肉切薄片。
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2/11红辣椒和姜切小片,葱切葱花。
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3/11肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。
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4/11锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深,捞出过凉水。
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5/11把秋葵切斜片。
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6/11锅中放适量油烧热后,放入肉片翻炒变色。
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7/11加入姜片和葱花炒出香味。
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8/11把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。
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9/11调入适量的盐和鸡精。
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10/11翻炒均匀即可出锅。
如何做秋葵好吃又简单的做法
第一,准备秋葵,食盐,小米辣,大蒜,香菜备用。
第二,将买回来的秋葵用清水浸泡,洗干净备用。
第三,将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜,食盐,小米辣,倒入少量生抽,一道凉拌秋葵就做成了。
关于秋葵在家怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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