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鱼板里有鱼肉吗
有鱼肉。鱼板是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品,所使用的鱼是白身鱼,即鱼肉为白色的鱼种,有别于鱼肉为红色的赤身鱼。鱼板也叫做“鸣门卷”,切成片后好像一个个上面画着红色螺旋的齿轮形状。是日本常见的装饰型食物,常出现于日本拉面中。因花纹成漩涡状,令人联想日本著名景观鸣门漩涡,因而得名“鸣门卷
鱼板是什么
鱼板是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品。
制作鱼板使用的鱼是白身鱼,即鱼肉为白色的鱼种,有别于鱼肉为红色的赤身鱼。将鱼肉捣碎磨成糊状后,置于日本冷杉或白桧等较无气味的木板上成型,然后经过蒸或烤等工序即制成鱼板。
鲜虾鱼板面里面的鱼板到底是啥啊
鱼板是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品。
制作鱼板使用的鱼是白身鱼,即鱼肉为白色的鱼种,有别于鱼肉为红色的赤身鱼。将鱼肉捣碎磨成糊状后,置于日本冷杉或白桧等较无气味的木板上成型,然后经过蒸或烤等工序即制成鱼板。
日式拉面的鱼板是怎么做的
在日本,日式拉面一般写作ラーメン,而汉字“拉麺”则一般指中华料理,也就是我们常见的兰州拉面之类的。
鸣门卷是用鱼肉捣成糊糊再加入红色素整形后蒸出来的,其实就是鲜虾鱼板面中的鱼板啦。算是拉面,尤其是海鲜拉面里的固定配菜。
鸣门卷的形状呢长得特别像日本著名景观“鸣门漩涡”。
有没有觉得这个景观名字和七代目的名字极其相似啊~其实,漩涡鸣人的鸣人和鸣门卷的鸣门,都来源于“鸣门漩涡”的鸣门,也就是NARUTO。七代目连姓都是“漩涡”也让这个来历更明显啦。
据说《海贼王》里的香吉士,在设定之初也是想叫NARUTO的,原因嘛自然是那卷卷的眉毛,可惜被岸本抢了先
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