芝麻糍粑怎么弄好吃视频,枞阳芝麻糍粑的家常做法

芝麻糍粑怎么弄好吃视频,枞阳芝麻糍粑的家常做法

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本文目录

  1. 广东芝麻糯米糍粑做法
  2. 芝麻田艾糯米糍的做法
  3. 枞阳芝麻糍粑的家常做法
  4. 花生芝麻糍粑的做法有哪些

广东芝麻糯米糍粑做法

1、食材:糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。

2、首先把300克的糯米粉放到盘中,加适量的水揉搓成粉团。

3、把100克的芝麻洗干净,放到平底锅里用小火翻炒30秒左右。

4、然后铲上碗中,加100克的白糖进去搅拌均匀。

5、手抓适量的粉团,揉成丸子,然后再捏成薄饼,放适量的芝麻糖到中间,收口揉圆,压成饼状。

6、热锅下油,把做好的饼摆到锅里用小火煎。

7、煎8分钟左右,把小饼煎至两面金黄色就可以出锅了。

芝麻田艾糯米糍的做法

馅料熟花生米,糖冬瓜,熟芝麻,白糖

步骤2

花生米打碎糖冬瓜切小块所有材料混合

步骤3

黄花梦洗干净

步骤4

加少许水煲还有少许的碱碱是为了黄花梦保持绿色,不会煮的黄黄的

步骤5

我家没碱粉了,所以煮出来有点黄把煮好的黄花梦放入料理打成泥

步骤6

打好之后一定要称热倒进糯米粉,混合,揉成团

步骤7

取一剂子包上馅料

步骤8

用粄印花

步骤9

水开上锅蒸13-15分钟

步骤10

蒸好开盖,一个个摊开放凉吃不完放冷冻保存

枞阳芝麻糍粑的家常做法

料:面粉200克。调料:水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法:

1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。

3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻

花生芝麻糍粑的做法有哪些

材料有花生,芝麻,白糖,芭蕉叶,绿豆。下面就是包的步骤了。



一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好,放锅里煮至稍微软烂,捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净,放入开水中烫一下,起到杀菌的作用,同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了,捞出用清水泡一下,有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。



二、沥干水分的绿豆,上锅小火慢炒,炒的时候用铲子压碎一下,炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖,搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面,边倒边搅拌,和成软一点的面团,揪一块压扁,中间放上调好的绿豆馅,像包饺子一样,把口捏好起来。



三、取一块香蕉叶,反面

(朝地下的那一面)刷上一层花生油,把包好的面糍粑放上去,大的叶子可放两个,从一边卷起包好,在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好,水开上锅蒸一个小时就可以了

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