奶香红豆面包怎么弄好吃,红豆面包烤箱

奶香红豆面包怎么弄好吃,红豆面包烤箱

今天给各位分享奶香红豆面包怎么弄好吃的知识,其中也会对红豆面包烤箱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 牛奶和红豆可以做什么
  2. 红豆面包烤箱
  3. 红豆烤饼配方
  4. 奶香红豆糕花样做法

牛奶和红豆可以做什么

大家好我是胖小佳,牛奶和红豆能做出什么好吃的?今天教大家做一道甜品,大人小孩都爱吃哦!就是红豆凉糕啦!

红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口。

【开始制作】

1.红豆先在水里泡40分钟

2.连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆,大火煮开后转小火煲40分钟

3.15克白凉粉加10克白砂糖拌匀

4.用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用

5.纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮

6.牛奶红豆水煮至稍沸腾,就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内

7.不停的搅拌至牛奶烧开即可关火

8.倒入模具内,晾凉以后放入冰箱冷藏1小时即可。

红豆面包烤箱

主料

面包粉280克,

低筋面粉40克,

细砂糖40克,

干酵母5克,

鸡蛋40克,

盐2克,

牛奶190克,

玉米油25克,

辅料

红豆沙适量,

黑芝麻适量,

步骤

1.把所有面包材料混合成团。

2.用手揉至扩展阶段。

3.盖保鲜膜放温暖处发酵。

4.发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。

5.将面团分为12份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

6.取一份面团,压扁后包入豆沙球。

7.包好后,封口朝下用手按到稍扁。

8.用剪刀剪出8个花瓣。

9.放到烤盘上,表面刷蛋液。

10.擀面杖头用水沾湿,蘸一些芝麻,点到面包中间。

11.把烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,最后发酵20分钟。

12.烤箱预热,150度烤15分钟。

红豆烤饼配方

用料:裸麦100g、豆渣适量、中筋面粉适量、山药、红豆馅、黑/白芝麻、牛奶、水各适量、酵母3g

做法

1,红豆备用。

2,裸麦面粉豆渣酵母混合。

3,加入少量温水搅拌成絮状揉成面团,保鲜膜静置30分钟。

4,山药上锅蒸加少许牛奶放料理机打成泥,打成浓稠状的山药泥。

5,搓成长条切成剂子。

6,取一个剂子按扁抹上一层山药泥,中间放些红豆馅。

7,包起来,收口朝下,整整型,做好全部放在烤盘上。点上黑白芝麻,放入烤箱最后发酵15分钟。

8,烤箱预热230度,烤25分钟左右至上褐红色,红豆烤饼做好了。

奶香红豆糕花样做法

做法:

1.红豆,提前一晚泡水。

2.煮熟的红豆。煮红豆的水不要倒掉,用来拌粉原汁原味。

3.加入适量的炼奶、100克白糖。搅拌均匀。

4.再加入粘米粉,搅拌均匀。

5.取平底盘子,盘底抹一点生油,防粘。倒入拌好的米浆。

6.开水上锅蒸20分钟,冷却后切块。

7.红豆糕,也可以即食。

8.红豆糕,也可以上锅用油煎一下再吃,是另一种风味。

文章到此结束,如果本次分享的奶香红豆面包怎么弄好吃和红豆面包烤箱的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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