很多朋友对于猪肺姜冰糖怎么弄好吃和罗汉果猪肺炖冰糖汤做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
腊猪肺火锅的做法
配方：猪肺1具，牛胫骨500克，猪胫骨500克，羊胫骨500克，四川豆瓣20克，豆豉20克，江米甜酒20克。
制法：将猪肺灌水洗净，切成薄片，漂入清水中，勤换水，以肺片成乳白色为度。将牛、羊、猪胫骨用清水漂洗干净，砸碎，放入开水中氽一下，再洗净，放入锅中，加入清水，武火煮沸，捞去浮沫，改用文火，慢慢吊出鲜味，捞去骨头弃置不用，即成火锅原汤。另取一铁锅置火上，下菜油烧热，入四川豆瓣、豆豉，炒匀，呈樱桃红色时，下生姜、大蒜，待出味后，掺进骨头汤，用大火烧开，放入江米甜酒、盐、冰糖、味精、花椒
（随口味不同，量可多可少
功效：补肺益肾，开胃醒脾。
用法：将肺片在卤中涮吃，可佐餐食用。
罗汉果猪肺炖冰糖汤做法
猪肺洗净焯一下水切成小块煮开再加入罗汉果冰糖炖熟
猪肺花生汤的做法是什么
食材：排骨2小块、料酒1小勺、猪肺80克、花生50克、盐、鸡精各适量
做法：
1.猪肺治净焯好水，切成小块，与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。
2.花生洗净，也放入汤盅里，再放清水，外面店里的一般都放高汤，这样汤看起来浓厚，自己吃不要那么腻味，加清水完全可以，因为我们放了两块排骨
3.盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅。
4.炖好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可
猪肺蒸冰糖做法
基本材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个，冰糖适量。
做法
（1）猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
（2）雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。
（3）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2￣3小时，调味供用。
关于本次猪肺姜冰糖怎么弄好吃和罗汉果猪肺炖冰糖汤做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/xktJUyRz6hOF.html