本篇文章给大家谈谈姜葱丝怎么弄好吃，以及菜姜怎么炒好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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诸城辣丝怎么拌好吃
买回家洗干净外表的泥土，处理好外面的根须，刀功好的可以切成细丝，也可以用擦丝的小工具擦丝，然后用锅炒丝。
起锅烧热，放适量的食用油，根据切的辣丝多少放油，，等油温高了放一点葱丝，花椒，然后把切好的辣丝快炒，看见辣丝发软后放入适量的盐翻炒，然后出锅放进盆活者罐里面盖好，一天后就可以吃上辣丝了。
菜姜怎么炒好吃
1、主料：姜100克，柿子椒２个，红椒１个，盐１茶匙，生抽２茶匙，植物油１汤匙，花椒１０粒，白糖１茶匙，鸡精１茶匙。
2、生姜洗净后，切丝备用。
3、青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒丝。
4、甜椒用同样的方法，洗净切丝备用。
5、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入花椒，小火煸香。
6、放入生姜丝，大火翻炒。
7、调入适量生抽。
8、放入青椒丝、甜椒丝翻炒均匀。
9、调入适量细砂糖，食材都熟了之后，调入适量盐。
10、调入适量鸡精，翻炒均匀，关火，起锅即可。
一往情深胡萝卜丝怎么做
用料:胡萝卜2根、盐少许、面粉适量、蒜三瓣、花椒若干粒、干辣椒2个
做法步骤
步骤1
准备一根长点的胡萝卜，顺着萝卜的长度擦丝，萝卜有多长能擦多长。一定要用那种能擦出方形细丝的擦丝器，是用那个细的。
步骤2
看看擦出的丝有多长
步骤3
全部擦完后，撒上一点盐，比平时的量多点。
步骤4
抓匀，腌个十来分钟，让萝卜出水变蔫。
步骤5
挤干萝卜丝里的水分，尽量挤干点。
步骤6
攥干水分的萝卜丝软软韧韧的，也不容易断。
步骤7
锅中烧开水，然后给萝卜丝拌入面粉，抓匀，要多抓一会，用手搓一搓，是萝卜丝表面充分裹上面粉，并且根根分明，这步很关键。面粉放多点，最后用筛子过滤掉多余的面粉就可以了。水开后，上锅大火蒸3分钟，时间不要长，只需要把表面的面粉蒸熟就好。这个也非常关键。
步骤8
蒸好后，取出抖散。
步骤9
蒜瓣捣成蒜泥，干辣椒切丝，取个小碗，放上蒜泥，干辣椒丝，花椒粒，锅中加适量油烧至微微冒烟，烹入碗里，搅拌，“呲啦”一声，超香。不喜欢花椒粒的可以挑出来，喜欢就无所谓啦！然后拌入蒸好的萝卜丝中，搅拌均匀即可。
步骤10
装盘开吃。
东北酸菜丝好吃的做法
步骤一
白菜洗干净，控水。很脏的要一叶一叶掰下来洗。全程必须无油，包括所有容器，不然烂叶。
步骤二
片开，切细丝，一层白菜，一小勺盐
（约3-5克），全部切完，最上面再撒一勺盐，杀水。总共3颗超大的白菜，我用了大概100克盐。盐不能过多，也不能过少，会烂叶，发苦，或者不酸
步骤三
水杀差不多
（白菜比开始切完体积小了，颜色稍透明），装入烫干净的容器中
（玻璃瓶，塑料瓶都可以，无水无油即可）。上面留一些距离，发酵会胀。浇入开水
（开水是为了更快发酵，不急可以用凉水）
步骤四
我用干净盘子扣过来压在上面，盖上盖，放凉快地方，等发酵就可以了。如果是广口瓶，可以在瓶口缠一层保鲜膜再盖盖。过两三天打开看看水下去多少，再添上。之后一周左右酸了，颜色发黄就可以吃
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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