大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于买的黑凉粉怎么弄好吃窍门，黑凉粉怎么凉拌好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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黑凉粉怎么凉拌好吃
根据自己口味调步骤1黑凉粉50克加300毫升的清水开成糊状；1700毫升的清水煮沸，倒入凉粉糊边搅边煮至沸腾后关火，待凉透后冷藏步骤2红腰豆、大麦分别煮至软步骤3将紫薯圆入锅煮至水沸腾；容量底放切块的凉粉，放上各种配料，加冰糖水或蜂蜜水即可享用
黑凉粉怎么搭配最好吃
1.在我看来，基于口感和味道的考虑，黑凉粉和酸口味的食物最搭配，比如红油抄手、酸辣土豆丝等等。
2.同时，黑凉粉也可以加入一些蔬菜或肉类食材，提高口感和营养价值，例如配上切成丝的黄瓜、萝卜或者加入熟鸡腿肉，口感更佳美味。
黑凉粉简单自制
1、将黑凉粉粉倒入盘内。
2、加入少许的清水。
3、将粉调成无核的糊状。
4、剩余的清水倒入锅内烧开。
5、再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
6、要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。
7、将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。
8、待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。
扩展资料：
黑凉粉，选用大自然草本植物仙草
（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。
黑凉粉或者龟苓膏怎么做好吃。加哪种糖口感更好
龟苓膏和黑凉粉都有各种不同的搭配吃法，两个都需要加糖来增加风味。只是这个糖不一定要是白糖，可以是红糖，蜂蜜等。这个看个人的口味。
黑凉粉的做法：
1.50克黑凉粉加入150毫升温水搅拌成膏状。
2.将15克的白糖
(或者红糖，蜂蜜)与30克温水搅拌到糖融化。
3.将糖水和黑凉粉膏混合一起，搅拌均匀，成黑凉粉糊
4.将1升的水煮至沸腾。
5.将黑凉粉糊倒入锅中，一边倒一边搅拌，做成凉粉水。
6.将黑凉粉水倒入容器中，放凉凝结即可
(将黑凉粉水过筛两次口感会更细滑)
龟苓膏的做法：
1.将10克龟苓膏粉加入10克蜂蜜，8毫升凉白开搅拌均匀成膏状。
2.在加入200毫升热水，搅拌成光滑的糊状。
(可用过筛网过筛)
3.将龟苓膏糊倒入锅中煮至稍稍沸腾
(有小泡沫即可)就关火。
（将糊用勺子从底部捞几下，再将上面的泡沫捞出成品会更好看)
4.将其倒入容器放凉即可。
黑凉粉和龟苓膏都可以搭配水果，芋圆，珍珠等。可自己的喜好搭配，说不定可以创新出新的搭配吃法。
Ps:上网找了几张美图
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