今天给各位分享自家弄豆花 怎么弄好吃的知识，其中也会对豆花怎么做简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
豆花能自己做吗怎么做好吃
用料
干黄豆1小把
花椒末
内脂豆腐一块
榨菜
油辣椒
酱油
姜末
香葱
芝麻油
味精
盐
小碗豆花的做法
干黄豆泡一碗上。榨菜切碎，姜切末，小碗里先放上：油辣椒、酱油少许、花椒末、姜末、芝麻油、味精、盐少许
锅里热油，黄豆滤水后，倒入
用中小火炸至黄豆金黄，立即捞起
锅中放水，放入豆腐，中火煮开后，小火煮几分钟至豆腐熟
用勺子边这么把豆腐薄薄地削下来
放入调料碗中，撒上酥黄豆、榨菜末、香葱段就好
小贴士
酥黄豆是豆花中的亮点，酥黄豆的酥香配上豆花的绵软细滑是再好不过了。不过，要是没有黄豆，用花生做成酥花生也成啊。要是啥都没有，或者嫌麻烦，不要就是，这碗豆花少了它还是豆花。
家庭怎样做豆腐脑
主料
150g黄豆
3.5g内酯
配料
7杯水
制作步骤
1．黄豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。
2．加水打成豆浆。
3．过滤出豆渣，豆浆入锅，大火烧开。
4．准备一个大碗，把内酯用一点水溶化在碗底。
5．豆浆煮开之后要继续煮三五分钟。
6．煮好之后关火，冷却三四分钟。
晾至80--90度，用一勺豆浆冲入内脂。
7．然后盖上盖子，20分钟之后，豆腐脑就好了。
超市买的豆花怎么做好吃
把花生米清洗干净，用温水浸泡10分钟；然后放入油锅炸至金黄色，沥干油备用；或是花生不炸，清洗干净后直接备用2.锅内油七成热后，放入郫县豆瓣炒香；然后放入豆花、花生米，和豆瓣酱搅拌均匀3.中火煮5分钟，然后加入鸡精调味；倒入湿淀粉搅拌勾芡（淀粉的分量不要太多，薄芡即可），起锅的时候撒上葱花即可
豆花怎么做简单又好吃
工具原料
黄豆150克，清水1000毫升，干净的纱布1张，内酯约3克，温水约30克方法/步骤
1
我们将黄豆提前泡好，放入榨汁机中，加入适量的清水，彻底搅碎后取出用纱布过滤掉渣子
2
将豆浆倒入锅中，小火加热至豆浆熟透，关火放凉至表面其豆腐皮，将豆腐皮挑出（放干就是腐竹啦）
3
接着将豆浆放入电饭煲中，在一个碗中放入温水和内酯，搅拌至融化后倒入豆浆中搅拌机均匀，最后静置二十分钟凝固，即可开吃啦
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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