1.猪里脊肉去筋膜，切成小块，用盐和生姜、大葱腌制 15 分钟；
2. 鸡蛋打散，加入适量面粉，搅拌均匀，将腌制好的猪肉块沾上面粉；
3. 热锅加油，将沾有面粉的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色；
4. 取出煎好的猪肉块，撒上葱花即可。
三、适合人群 锅包肉是一道适合各个年龄段人群食用的美食。对于儿童来说，锅包肉是一道美味的开胃菜；对于老年人来说，锅包肉可以帮助消化；对于青年人来说，锅包肉是一道美味的快餐。
四、禁忌
1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃；
2. 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等；
3. 锅包肉的盐分较高，患有高血压、心脏病等疾病的人应适量食用。 五、总结 锅包肉是一道口感鲜美、营养丰富的哈尔滨特色美食。制作简单，适合各个年龄段人群食用。但是孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/yFAhfR89LPEI.html