1.瘦肉洗净切成小块，加入鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
3. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟，让肉块充分吸收汤汁。
4. 取出肉块，放入碗中。
5. 加入适量的汤汁，汤汁的浓郁度和浓度可以根据个人喜好来调整，如果汤汁太稀，可以加入适量的淀粉勾芡。 6. 把碗上的肉块倒扣在盘子里，浇上适量的汤汁即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食和想要保持健康的人。 禁忌： 这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。对于患有心脏病、高血压、糖尿病等的人来说，这道菜可能会对他们的健康造成危害。此外，对于孕妇和小孩来说，这道菜也不适合食用。 【夸美食100字】 【夸美食100字】 【夸美食100字】 【夸美食100字】 以上就是本次的美食菜谱，您是否已经迫不及待地想尝试一下呢？不过，在享受美食的同时，也要记得保持适量，健康饮食哦！
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