这篇文章给大家聊聊关于冷拌黄瓜怎么弄好吃，以及凉拌黄瓜怎么弄好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
拌黄瓜教程
主料
黄瓜2根
辅料
干米椒2个，白芝麻适量，凉拌汁1勺，大蒜5瓣，盐适量，白糖适量，米醋1勺
做法
1.黄瓜用盐水浸泡5分钟后用牙刷刷洗冲干净
(厨房备一个牙刷用来刷洗黄瓜和苦瓜之类的蔬菜)黄瓜切条或拍碎随意。
2.将蒜拍碎和干米椒点点白芝麻放于碗内，放盐和糖。
3.锅内热油浇与碗内。
4.放一勺李锦记凉拌汁和米醋搅拌，让盐和糖融合。
5.将汁子浇黄瓜翻拌入盘。
黄瓜大拌菜做法
食材：黄瓜3根、胡萝卜1个、鸡蛋1个、粉丝1把、盐5g、酱油5ml、糖10克、醋5ml、鸡精5g、大蒜5瓣、
做法及步骤：
1、黄瓜切丝。
2、粉丝提前用热水泡发。
3、平底锅摊鸡蛋饼切丝。
4、胡萝卜切丝，蒜切末，把食材放入盆中。
5、准备调料，放入盆中。用手抓匀，即可。
凉拌黄瓜怎么弄好吃
1、将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块。
2、准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。
3、将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐，搅拌均匀腌制二十分钟。
4、在锅内放入少量食用油，将油烧热，加花椒、干辣椒爆香后关火，将炸过花椒、干辣椒的食用油沥出来做调味汁。如果家里有现成的花椒油和辣椒油，就可省了这一步骤。
5、将腌制好的黄瓜沥去水份，加入捣碎的大蒜、白醋、调味汁、食盐、味精等搅拌均匀，美味可口的凉拌黄瓜大功告成。
吕小厨拌黄瓜做法
吕小厨拌黄瓜的做法是：第一步，在吕小厨将黄瓜清洗干净，花生炒熟。
第二步，用吕小厨的菜刀将黄瓜拍碎。
第三部，在空盆中依次放入黄瓜花生和各种调料，搅拌均匀。吕小厨拌黄瓜就做好了。
关于冷拌黄瓜怎么弄好吃，凉拌黄瓜怎么弄好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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