蒜蓉娃娃菜是一道美味又健康的家常菜。下面是一个简单的蒜蓉娃娃菜的配方:
- 娃娃菜 200 克
- 蒜头 5 瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将娃娃菜洗净,切成约为 2 厘米的小段。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 在平底锅中加入适量的橄榄油,烧热后放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽,继续翻炒几下。
6. 将娃娃菜倒入锅中,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的清水,煮至娃娃菜变软烂,汤汁浓稠即可。
蒜蓉娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽。你可以将它作为主菜或配菜,搭配米饭一起食用。
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