西餐菜品中常用的调料配方有很多,以下是一些常见的调料:
1. 盐:用于调味和增强菜品的口感。
2. 黑胡椒:用于增加菜品的辛辣味和香气。
3. 蒜粉:用于提升菜品的蒜味和香气。
4. 香菜:用于提升菜品的香气和味道。
5. 柠檬汁:用于调味和去除腥味。
6. 橄榄油:用于烹饪和调味各种菜品。
7. 醋:用于调味和去除腥味。
8. 番茄酱:用于提升菜品的味道和色彩。
除了上述调料,西餐菜品中还经常使用到其他调味料,如香草、意大利香料、咖喱等。不同的菜品需要使用不同的调料,才能达到最佳的味道效果。
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