粤菜蒸糯米饭的做法大全
【序号】1
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合消化不良者和素食者。
【制作流程】
1. 准备好所需的食材,包括糯米、猪肉、胡萝卜、洋葱、青豆等。
2. 将糯米洗净,放入锅中,加入足够的水,浸泡30分钟。
3. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。
4. 胡萝卜切成小块,洋葱切成丝。
5. 将青豆放入锅中焯水,捞出备用。
6. 将蒸笼打开,放入糯米,铺上一层腌制好的猪肉。
7. 再铺上一层胡萝卜、洋葱和青豆。
8. 继续放入糯米,蒸15分钟。
9. 取出蒸笼,将青豆放入碗中备用。
10. 在蒸糯米饭的同时,可以将其他菜肴放入锅中焯水。
1
1. 将焯水后的菜肴和蒸好的糯米饭一起放入锅中,再蒸10分钟。
12. 取出蒸笼,将焯过水的青豆放入碗中。
13. 最后,可以根据个人口味加入适量的酱油、糖、醋等调味料,搅拌均匀即可。
【禁忌】糯米饭是一种高热量、高碳水化合物的食物,容易引起消化不良。因此,如果胃不好,或者消化不良,应该适量食用。同时,糯米饭也不适合与某些药物同服,例如化疗药物、抗生素等。
粤菜蒸糯米饭是一道美味可口的粤菜菜谱,适合所有人食用。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/zARCSrJLTpDO.html