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大家好，关于纳仁面怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于哈萨克族那仁饭的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
马肉纳仁是什么
马肉纳仁是新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色；这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。
寒冷冬天新疆，熏马肉恰好去除了腥味，是肉类一绝。新疆马肉最有名的多出自伊犁，以马肉为食可能和哈萨克族牧业为主同时环境寒冷有关，一方面牧民有这个条件，另一方面马肉火力大，我们普通时候吃了，还会担心别上火，寒冷地区的人们食用它御寒的效果还是明显的。因为现在作为特产销售的已经形成规模不大的小产业，所以肉的品质就分为大批量生产的赛马场饲料马和草场上放养，食草甚至有些食草药的，肉质接近野马的种类，后者会更受欢迎。
哈萨克族那仁饭的做法
用料
纳仁200g
羊肉随意
洋葱半个
萝卜少量
香菜少量
芹菜少量
步骤1
纳仁（面旗子）
步骤2
辅料
步骤3
羊肉煮熟后捞出，把羊汤全部留在锅里。
步骤4
把萝卜放进锅内煮，待煮熟了后再放进洋葱。
步骤5
当洋葱放进的同时也把纳仁也放进煮熟
步骤6
最后装碗放上羊肉丝、香菜就可
纳仁是哪个民族的
哈萨克族
纳仁是新疆哈萨克族的一种佳肴，纳仁在哈萨克语中是面的意思，具有明显的游牧民族特色。
纳仁是一种新疆哈萨克族的一种牧区佳肴。一般选用马肉、或者羊肉为材料（熏马肉、熏羊肉味道更好），煮熟后放在大铁盘里。
伊犁娜仁饭的做法
娜仁是新疆维吾尔自治区所居住的哈萨克族的传统美食。其主要用料是面条和马肉。具体做法：准备熏马肉若干，切成一厘米大小的肉丁，放入冷水锅中中火慢慢煮沸，而后小火炖煮。
同时，准备洋葱一个，先切条后切成小粒备用。
准备冷水锅，水烧开后下入面条，煮熟，捞出放入托盘之中，而后用煮熟的肉丁带汤均匀浇在面条上，撒上洋葱粒拌匀即可开吃。
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