大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸青萝卜丸子怎么弄好吃的问题,以及和青萝卜蒸丸子的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
蒸青萝卜素丸子的做法
萝卜切成丝用水杀出水分剁碎,加入面粉放点盐,五香粉,做成丸子状蒸熟就行了
蒸萝卜丸子的家常做法
食材明细:
肉糜200克,
白萝卜100克,
葱50克,
料酒适量,
老抽适量,
耗油适量,
盐适量,
做法
1、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。
2、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~
3、把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。
4、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。
蒸萝卜素丸子正宗做法
主料:白萝卜1000g,豆渣200g,鸡蛋适量,淀粉适量,葱适量
辅料:蚝油适量,盐适量,生抽适量
清蒸素丸子的做法步骤:
1.打豆浆滤出的豆渣。白萝卜擦成丝,加盐搓软。挤去水分。放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。搅拌均匀。
2.做成丸子放到盘子里,放到蒸架上蒸10分钟。关火撒上葱花,利用余热焖熟。
3.水淀粉搅好。锅中放少许水加点生抽,倒入水淀粉烧粘稠。浇到丸子上面。
青萝卜蒸丸子的做法
猪肉沫400克;青萝卜1个;葱花、姜、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉、白糖、淀粉适量。
1
青萝卜去皮,擦成丝,放入盐腌出水后,用清水洗干,用挤出多余的水份,再改刀切碎。
2
猪肉沫放入盘子,放入萝卜、盐、酱油、生姜碎、蚝油、五香粉、白糖、香油、淀粉,搅拌均匀。
3
锅中放入适量的油,油温少至七成热,用手捏成一个丸子,用勺子挖出到锅里,炸至金黄捞控油。
4
油温再次加热,把炸好的丸子复炸十秒后,捞出控油。
5
把炸好的萝卜丸子放入碟子中,放到蒸锅,蒸锅上汽后,大火蒸十分钟后取出即可食用。
关于本次蒸青萝卜丸子怎么弄好吃和青萝卜蒸丸子的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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