蒸青萝卜丸子怎么弄好吃,青萝卜蒸丸子的做法

蒸青萝卜丸子怎么弄好吃,青萝卜蒸丸子的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸青萝卜丸子怎么弄好吃的问题,以及和青萝卜蒸丸子的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 蒸青萝卜素丸子的做法
  2. 蒸萝卜丸子的家常做法
  3. 蒸萝卜素丸子正宗做法
  4. 青萝卜蒸丸子的做法

蒸青萝卜素丸子的做法

萝卜切成丝用水杀出水分剁碎,加入面粉放点盐,五香粉,做成丸子状蒸熟就行了

蒸萝卜丸子的家常做法

食材明细:

肉糜200克,

白萝卜100克,

葱50克,

料酒适量,

老抽适量,

耗油适量,

盐适量,

做法

1、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。

2、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~

3、把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。

4、把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。

蒸萝卜素丸子正宗做法

主料:白萝卜1000g,豆渣200g,鸡蛋适量,淀粉适量,葱适量

辅料:蚝油适量,盐适量,生抽适量

清蒸素丸子的做法步骤:


1.打豆浆滤出的豆渣。白萝卜擦成丝,加盐搓软。挤去水分。放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。搅拌均匀。

2.做成丸子放到盘子里,放到蒸架上蒸10分钟。关火撒上葱花,利用余热焖熟。

3.水淀粉搅好。锅中放少许水加点生抽,倒入水淀粉烧粘稠。浇到丸子上面。

青萝卜蒸丸子的做法

猪肉沫400克;青萝卜1个;葱花、姜、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉、白糖、淀粉适量。

1

青萝卜去皮,擦成丝,放入盐腌出水后,用清水洗干,用挤出多余的水份,再改刀切碎。

2

猪肉沫放入盘子,放入萝卜、盐、酱油、生姜碎、蚝油、五香粉、白糖、香油、淀粉,搅拌均匀。

3

锅中放入适量的油,油温少至七成热,用手捏成一个丸子,用勺子挖出到锅里,炸至金黄捞控油。

4

油温再次加热,把炸好的丸子复炸十秒后,捞出控油。

5

把炸好的萝卜丸子放入碟子中,放到蒸锅,蒸锅上汽后,大火蒸十分钟后取出即可食用。

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