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本文目录
信宜原汁山楂果脯的做法
主料山楂500g辅料糖100g盐1勺步骤1.将山楂洗净对切去核。
2.将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟。3.将山楂从盐水中捞出,放入锅中,加入适量的水煮开,然后加入其中二分之一的糖,继续煮开。4.煮至山楂发胖变大捞出。5.加入剩下的二分之一糖。6.微波炉高火5分钟后的样子,拿出来搅抖一下。7.再微波5分钟,这时糖已全部融化,每颗山楂都红中透亮。山楂树品种哪个好吃
大绵球:这个品种的果实比较大,成熟之后里面的果肉比较软,不算是特别酸,但是带有酸味,一般是生吃为主,保存的时间比较短,建议采摘下来的尽早吃完。
大五棱:大五棱山楂的果实比较的小,里面的果肉并不多,因为果核比较大,不过口感非常的甜,吃起来比较好,但是生长周期较慢。
歪把红:此品种比较的特殊,果实比较的大,非常的好看,在果柄的位置略有点凸起,经常用来做冰糖葫芦。
信宜大成山楂制作方法
主料:山楂500克。辅料:糖100克、盐1勺。
步骤:将山楂洗净对切去核;将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟;将山楂从盐水中捞出,放入锅中,加入适量的水煮开,然后加入其中二分之一的糖,继续煮开;煮至山楂发胖变大捞出;加入剩下的二分之一糖;微波炉高火5分钟后的样子,拿出来搅抖一下;再微波5分钟,这时糖已全部融化,每颗山楂都红中透亮。
甜山楂新品种有哪些
甜山楂新品种有三种
1、大金星:大金星这个品种的口感比较酸,果实个头比较小,外皮颜色是暗红色,也有点紫红色,上面会有些小黑点,果肉里面具有杂质,价格比较低,可以用来制作酸浆。
2、信宜山楂:此品种是比较发甜的,还具有比较高的营养价值。
3、大绵球:这个品种的果实比较大,成熟之后里面的果肉比较软,不算是特别酸,但是带有酸味,一般是生吃为主,保存的时间比较短,建议采摘下来的尽早吃完。
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