大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于大膏怎么弄好吃,蟹黄膏食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
山楂膏怎么吃最好吃
主料:山楂1000克
辅料:琼脂5克、冰糖500克、水600克
1
山楂洗干净
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去除山楂核
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琼脂用温水泡发
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准备好所需配料
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冷水放入山楂,煮至沸腾
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大火煮10分钟后,小火煮烂
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山楂酱用料理机打成泥
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倒回锅中加冰糖
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加入琼脂不停的搅拌至融化,倒入杯中放凉即可
蟹黄膏食用方法
蟹黄膏的食用方法:
炒着吃,葱姜切碎,放入碗内,加盐、再倒一勺料酒备用。炒锅倒油,倒入蟹肉,反复煸炒使其出油,此时再放入葱姜水,葱姜不要入内,再煮小会。
虾辣膏怎么蒸好吃
清蒸“虾辣”膏:
?直接把“虾辣”膏挤出来,这样就是最原汁原味的“虾辣”膏,可以拌饭吃。
?腌“虾辣”蒜蓉清蒸:去掉“虾辣”的钳子,加入蒜蓉、豆豉蒸,同样美味。
?可以爆炒、椒盐,水煮别样的风味。
黄皮柠檬膏的熬制方法
1
摘下黄皮果,再摘个柠檬,将黄皮一颗颗剪下来,放点盐巴搓一搓,洗干净。
2
准备好材料,5斤黄皮,1个柠檬
(也是家里种的),2斤冰糖,2片不知几年的陈皮
(家里有,就拿来用了),1个罗汉果
(我用的是广西这种黄色的罗汉果,甜的不苦)。
3
将洗干净的黄皮去籽,用手挤一下就能出来了,很简单。有的人说要水煮一下去籽,一挤就出来了,不用煮。
挤出来的籽还能用噢,撒到泥地上,又能种成黄皮树的,几年后又是一横大黄皮。
4
将挤出籽的黄皮肉加皮放进炖盅里面,加陈皮
(剪成丝),加三片柠檬
(不要放太多,多了会夺黄皮的味),加上罗汉果
(切开小块),加上冰糖,开炖,炖5个小时。不用加水!不用加水!会出水的,黄皮肉里面有汁。
5
隔水炖了5小时,出锅,待凉了用个玻璃罐子装好,放冰箱,想吃就舀一勺放杯子里冲水,酸甜酸甜,生津可口,开胃润喉。
关于本次大膏怎么弄好吃和蟹黄膏食用方法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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