1.磨浆 将黄豆浸泡在水中磨成浆，这个过程需要使用专门的磨浆机，将黄豆磨成细腻的豆浆。
2. 过滤 将磨好的豆浆过滤掉渣，这个过程需要使用专门的滤纸或纱布，将豆浆中的杂质和泡沫排除。
3. 凝固 将豆浆倒入专门的豆腐模具中，在室温下静置一段时间，让豆浆凝固。这个过程需要掌握一定的技巧，如果凝固不均匀，就会导致豆腐口感不好。
4. 切块 将凝固好的豆腐取出，切成小块，就可以准备享用啦！ 【h2】制作豆腐的禁忌 虽然自制豆腐是一项非常健康的食品，但是也有一些禁忌需要大家注意。
1.豆浆不要加糖 自制豆腐不需要添加糖分，所以如果喜欢甜味，可以适量添加一些蜂蜜或红枣等。
2. 豆腐不能与药物同吃 豆腐是一种营养丰富的食品，但是它也不是万能的。如果和药物同时食用，可能会影响药物的吸收和药效。 【h2】适合人群 自制豆腐适合各个年龄段的人群食用，尤其是老年人、孩子和素食者。它营养丰富、口感细腻，是一种很好的健康食品。 【h2】温馨提示 在制作豆腐的过程中，需要掌握一定的技巧和经验。如果初次制作，建议先尝试一些简单的方法，慢慢积累经验。另外，在凝固豆腐的过程中，需要保持耐心和细心，以确保豆腐切块均匀，口感良好。
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