1.虾去壳去头，洗净备用。贝类洗净备用。螃蟹去壳去头，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋适量清水，烧开后加入适量清水，放入螃蟹焯水至变色。
4. 将焯水后的螃蟹捞出备用。
5. 热锅凉油，放入虾煸炒至变色，加入适量清水，烧开后加入适量清水，放入贝类焯水至变色。 6. 将焯水后的贝类和虾捞出备用。 7. 将总水塔美食街深圳的海鲜放入大碗中，加入适量的葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋适量清水，拌匀。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合海鲜爱好者和素食者。 禁忌：
1.螃蟹不宜和柿子一起食用，会对身体造成损害。
2. 螃蟹和西瓜一起食用会引起腹泻。
3. 虾和豆类一起食用会引起消化不良。 总水塔美食街深圳的海鲜大餐是一道美味可口、营养丰富的菜肴，适合所有人食用。但是，在食用时还需要注意一些禁忌，以确保饮食安全。
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