大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下麻子饼怎么弄好吃的问题,以及和麻子饼的正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
麻子饼的正宗做法
主料
低筋面粉约240克
食用油100克
白糖80g
辅料
芝麻适量
做法步骤
1.将白糖与玉米油混合。
2.用筷子搅拌均匀。
3.将低粉筛入糖油混合物中。
4.用筷子搅拌下,然后用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置20分钟。
5.将面团分成十等份,搓成圆球,摆在烤盘中。
6.将每一颗小圆球按扁。
7.用刷子刷一点水。
8.在每个酥饼上撒些芝麻。
9.将酥饼放进预热好的烤箱。
10.上下火175度烤18分钟左右,烘烤时间和温度灵活调整。
11.出炉晾凉就可以吃了。
麻生菜饼子怎么做
/麻子菜洗净切长两三厘米的段。
2/先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀。
3/再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀。
4/倒入剩下的面粉,用筷子搅拌匀,撒入水,搅拌匀。
5/这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以,这样搅拌好会保持一定的空隙,蒸出来的麻子馍馍才不会硬。
6/取少量,用手轻轻团成圆疙瘩,成型即可,不要用劲。团好后放进蒸笼里,微波炉高火,26分钟,时间到后不用取出,捂三四分钟,也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右就完成啦。
麻子怎么做
麻子的制作过程:
1、把家里的糯米筛洗干净,放在水里浸泡一天左右的时间,时长根据温度而变化,温度低就长点,反之则时间更短,直至把糯米浸胀。
2、接着就用锅蒸熟,趁热将蒸熟的糯米倒放在石缸里,把糯米拈成粘稠状,拈的过程需要较大的力度,一般都是青壮年的男子完成这道工序,两人手持较粗的木棒,先轻轻拈压,到一定程度之后,用木棒大力撞击糯米,这个过程一般需要四五分钟。
3、成了粘稠状后,将糯米团提起,放在事先准备的早已洒上了面粉的门板上,先将它堆成一个大饼,然后把它分成大小一致的糯米团,用手将它挤成一个规矩的圆饼。制成的圆饼马上晒干或晾干,干后的麻子将它浸泡在水缸里。麻子就是这样做成的。可以煮着吃,可以煎着吃,也可以
梨树能施麻子饼吗
梨树是可以施麻子饼的,麻子饼是一种营养丰富的家肥,但麻子饼经过机器碾压己是很硬的,在梨树用麻子饼时最好用石灰拌后用入梨树根部泥土底下,麻子饼拌拌了石灰可以加强麻子饼的腐烂,同时石灰有着消毒杀虫杀菌作用,可以把地底下的出虫杀死,
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