1.驴肉火烧：这是承德著名的小吃之一，是一种用驴肉制成的火烧，口感香脆，味道鲜美。
2. 糖葫芦：承德的糖葫芦具有独特的口感和制作工艺，是用山楂、草莓等水果串起来，涂上糖浆制成的。
3. 煎饼：煎饼是一种用薄饼卷上各种食材的食品，如肉、蛋、蔬菜等，口感酥脆，味道香醇。
4. 麻辣火锅：承德的麻辣火锅以其独特的口味和制作工艺而闻名，是用各种肉类、蔬菜、豆腐等食材制成的。
5. 焖子：焖子是一种用面粉和水制成的小吃，口感软嫩，味道鲜美，是承德的传统美食之一。 承德的美食手信不仅具有浓郁的地方特色和文化内涵，而且具有独特的口感和制作工艺，是承德的代表性美食之一。品尝承德的美食手信，不仅可以感受到当地的特色美食，还可以了解当地的文化和历史。
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