大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷油条怎么弄好吃，凉油条怎么热好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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油条可以冷吗吗
可以啊，油条是可以冷吃的，当然油条肯定是热吃是最香，味道最好的，如果油条冷了口感就会软些，而且也没有热的时候那么香，但冷油条也是很好吃的。
凉油条怎么热好吃
油条凉了可以番茄油条汤来加热，做法如下：
准备材料：剩油条1根、中等大小番茄1个、新鲜香菇2朵、青椒1/4个、大葱1段、姜2片、盐、食用油适量。
一、准备好所有的食材。把葱段切成葱花，老姜切成末。
二、新鲜香菇清洗干净，切成薄片，薄片比较适合做汤。
三、西红柿清洗干净，也切成小片。
四、坐锅，开火，锅烧热放油，先下入葱姜末爆香，再放入香菇片、番茄片翻炒均匀。
五、加入适量的清水，根据自己口味加入盐调味。
六、剩油条切成大小合适的段，太小容易烂，太大不容易进味。
七、把油条块放进锅里，稍微煮一下。
八、把洗净的青椒且长城碎末，放进锅里，加点鸡精，点上几滴香油。
九、装碗即可食用。
油条怎么做凉了不硬，还酥脆，求解管
油条，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。下面就介绍油条的配方原料及做法：
配方原料：
1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉
(标准量杯，一杯=240毫升)、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母。
做法：
1、面包机内，依次放入;
(没有面包机就手揉好了)。
2、面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置，发至2倍大取出
(用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好)。
3、轻放面板上,用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼
(或用擀面杖轻轻擀开)，切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10～20分钟，1小份上面抹水
(少量的足够沾起两片面片的就可以了)，取另一小份放其上,用筷子压一条印。
4、下油锅炸至金黄色,捞出放厨房纸上沥干油。
小贴士：
1、糖主要是帮助发酵，而且起上色作用的，如果糖太少油条不会是金黄色。
2、各家面粉的筋度不同，加最后1/4杯面粉的时候要一点点加，最后的面团应该跟烙饼的面团差不多软，如果太稀，可以多加一些面粉直到面团不沾手，不沾盆，很光滑。
3、发好面以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓，免得气泡跑掉。
4、炸油条需要油温高一些，约180度，可以先用一小块生坯下锅试试，如果生坯下锅后，马上就会浮起来，就可以开始下锅炸了，否则油温低，面坯吃油多而且影响涨发。
怎样炸油条凉了后是软的
大家好，我是食客老黑！油条是我们熟知的一道传统面食，酥脆可口，下面跟大家分享一下家庭版炸油条的制作方法：
（1）准备食材：面粉250克，鸡蛋1个，食盐3克，食用油，酵母粉5克，白砂糖50克，
（喜欢奶香味的可以加入纯牛奶100克）。
（2）将面粉倒入盆中，打入鸡蛋，加准备好的食盐，酵母粉，白砂糖，一边少量多次加入温水一边和面，和成面团后将表面刷一层食用油，再盆中盖盖儿饧面10个小时。
（3）案板上刷一层食用油，双手抹少量食用油，取出饧好的面团放在上面揉和几下，让面团排下气，用擀面杖将面团擀成长方形面片，用刀将面片切成均匀的宽条，将两个宽条叠在一起用筷子在中间压一下，油条坯做好了。
(4)锅中倒油烧至5成热，双手拿住油条坯两头抻一下下入锅中，油条坯下锅后用筷子慢慢翻动，炸至漂浮后用筷子快速翻动，将油条炸至成金黄色出锅即可。
关于冷油条怎么弄好吃，凉油条怎么热好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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