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大家好，今天小编来为大家解答腰子很瘪怎么弄好吃的这个问题，羊凹腰的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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羊腰子外面为什么有厚厚的油
脂肪肝，说明羊喂的太肥了，羊肉这么贵，羊就有福吃的好，比如大豆、瘪花生，什么的都是有营养的，吃多了，肥呀！
你们吃过哪些重口味的食品
所谓的重口味食品，就是在大众饮食环境下被大部分人不能接受的，但是一部分人又对此很偏好，正所谓你的蜜糖可能就是我的砒霜，且听老王哔哔一番吧，有兴趣可以走马观花看看本小文。
一，比如狗肉。
狗肉这个东西吃的地区还是很多的，最被大众熟知的是广西玉林和苏北的沛县，这两个地区是吃狗肉的大户，尤其是前者，爱狗人士会疯狂抵制，这是根据人的同理心，于心不忍，很多人下不了口。就是因为狗会看家护院，有智商，是人类的好朋友。
当狗肉变成美餐，对一部分人而言，碎了的心都有了。其实狗肉不仅仅盛行在玉林和沛县，全国很多地方都会吃狗肉，比如安徽地区山，山东地区，包括江南一带也会吃狗肉，而朝鲜族也喜欢吃狗肉。
更值得一提的是，沛县地区吃狗肉，不是红烧，一般家庭也不会杀狗吃，而是屠户把狗杀了之后直接卤煮，就类似于酱牛肉，喜欢吃的去买就可以了，其它地区吃狗肉喜欢把狗红烧一番，连皮带肉的那种，就像江南地区吃羊肉一样。朝鲜族吃狗肉，就是炖煮的方式，类似于炖蹄膀一样。
狗肉算是比较常见的重口味食品了，一些人看了之后会捶胸顿足，一些人会认为狗肉和驴肉一样是人间美味。济公大师不也是吃狗肉，酒肉穿肠过，佛祖心中留吗？
二，比如大王蛇
老王小时候在芦苇草中见到蛇吃青蛙，还见过蛇爬行的声音，不知道是不是蜕皮，尤其是爬行的蛇，比童年看了恐怖电视剧还要噩梦，因为老王一直怕这个软体动物，看到了鸡皮疙瘩都会起来。后来看到黄鳝都觉得恶心！
如果蛇做成蛇羹，或者和鸡做成汤羹，老王肯定一勺子都不会吃。但是吃过油炸的大王蛇，带蛇皮的那种，可以说触目惊心，拼盘码放的大块蛇肉，拿上一块，吃一口，蛇骨如刺，油炸后肉质非常细嫩，需要站着花椒盐吃，非常喷香，蛇皮透露着神秘的纹路，吃它据说很凉性，吃过两次，肉质比较鲜美。但是老王的一个四川的朋友说什么都不吃，他说以前被蛇吓到过，难以下嘴，说吃蛇肉的都是重口味。
三，比如猪大肠
猪大肠和以上两个不一样，猪大肠是比较大众化的美味！作为猪下水，如果前期清理不够，绝对的重口味，因为很腥臊很臭。红烧肥肠好做，但是前期翻过来调过去处理大肠非常耗费精力。而重口味的人会说，大肠吃的就是那股子屎粑粑味道，没有这种味道菜品就没有灵魂，就像羊肉没有膻味还是羊肉吗？
不可否认，猪大肠的的确确是美食食材，青椒洋葱爆肥肠做好了，喷香美味。而上海的名菜“草头圈子”还是当年杜月笙的最爱，草头就是苜蓿，圈子就是猪大肠，这道菜可是地地道道的魔都一等一的民间没事，也是上海本帮菜浓油赤酱的第二大代表，而第一代表就是上海红烧肉了。
猪大肠，喜欢吃的连大肠内的猪油都不去掉，不喜欢吃的看到就够了。其实，猪下水做好了真的比猪肉还香氛，比如猪肚。
四，比如猪脑
老王其实并不太喜欢此猪肉，尤其是大块的猪肉，但是猪脑吃过。白花花，血淋淋的，不像豆腐，也不像豆腐脑，吃起来不那么重口，看起来重口啊，一盘端上来，惨白的画面映入眼帘，视觉冲击力甚猛，不知道你敢不敢吃。
尤其是吃火锅的时候，很多火锅店出了小肚鸭肠，哈哈，还提供猪脑啊，真把“二师兄”浑身当成宝贝了，这个猪脑，吃到嘴里，其实没有什么特别的味道，不知道吃了之后人会不会变的和猪八戒一样了。哈哈。
五，比如说“姐了龟”
姐了龟，是苏鲁豫皖地区的土话，对蝉的幼虫的称呼，就是夏季晚上从泥土里爬到树枝上蜕皮的那个，那是真正的蜕变啊，夜里退了壳，就变成蝉了。
这个东西高蛋白，非常美味，很多地方的人不吃，但是在苏鲁豫皖交界地，这是夏天一道亮丽的美味。每年夏季都有人打着手电筒夜里去抓这个东西吃，还作为商品售卖呢！
在野地里抓回来后，要么售卖，要么丢到盐坛子，吃他的时候直接油炸即可，什么都不放，好吃极了。就像有些地区吃烤蝗虫一样！
总之，重口味的食品太多了，现在还催生出更多的黑暗料理，绝对的重口味，不仅重口，视觉冲击力也强，比如西红柿炒桔子，西红柿炒水煮蛋等等，大家来补充吧。
羊凹腰的做法
用料：羊凹腰、油、盐、酱油、红尖椒、大葱白
做法：1、准备好所有食材，先将把羊凹腰洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净，从中间剖开成两半，先纵向切几刀，然后改刀切成花状。
2、起锅，倒入适量的水，水开放入羊凹腰焯烫成蓬松状后捞出。
3、把大葱洗净切斜段，红尖椒洗净切片。
4、另起锅，炒锅里倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱段和辣椒，大火翻炒。
4、葱段变色后倒进羊凹腰花，调进酱油和精盐大火炒熟即可食用。
羊腰炖多久
说到羊腰，大家应该也是并不陌生了，它就是我们生活中经常吃的食物之一。吃起来口感特别香，尤其用来搭配着米饭一块来吃，可以说美味可口，还特别下饭，那你知道羊腰煮多久吗？
这个羊腰吃法简单，一般煮上二十来分钟也就可以，到时候我们把买好的羊腰清洗干净，然后把它放在一个干净的盆子里，往里面撒些味精，盐，料酒，酱油腌制十多分钟，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把豆瓣酱，羊腰放在里面，加水煮上二十来分钟也就行咯！
文章到此结束，如果本次分享的腰子很瘪怎么弄好吃的和羊凹腰的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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