![羊肉煮汤怎么弄好吃窍门,羊肉煮汤怎么煮才好吃](/pic/羊肉煮汤怎么弄好吃窍门,羊肉煮汤怎么煮才好吃.jpg)
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本文目录
羊肉炖汤怎么做
原料:白萝卜半个、羊腿肉200克、姜适量、香葱适量、香菜适量、青蒜适量。调味料:盐适量、料酒适量。
做法:1、羊肉切块,焯水洗净。
2、白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎。
3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法
(二)中切大块的萝卜。4、开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后,取出萝卜块。
5、放进做法
(二)中切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。小贴士:将萝卜分成两份,一份于一开始就和羊肉同炖,中途取出,就能有效地去除羊肉的异味。
羊肉煮汤怎么煮才好吃
材料
带皮羊腿肉一斤,新鲜淮山三两去皮切块,北芪党参各25克,红枣若干粒
做法
1、带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备用。
2、新鲜淮山三两去皮切块、北芪党参各25克、红枣若干粒,将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉炖得酥烂,放盐调味便可吃用。
羊肉煲汤怎么弄才好吃
1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,葱切段,姜切片备用。
2.砂锅里面加入水,加入羊肉,少许醋,盐,葱姜炖煮1.5小时,加入萝卜炖煮半小时。
羊肉煲汤的做法和配料
食材:
羊肉500克,蘑菇适量,萝卜适量,葱2棵,姜适量,山里红适量,香菜2根,盐10克,酱油适量,花椒适量,大料适量,料酒5克,水适量。
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