【川菜香辣牛蛙的做法】
1. 香辣牛蛙是一道地道的川菜,以其肉质鲜嫩、口感独特而深受人们的喜爱。制作香辣牛蛙需要准备新鲜的牛蛙,以及适量的葱姜蒜和辣椒等调料。
2. 先将牛蛙处理干净,然后切成块状,加入葱姜蒜和辣椒等调料,腌制约20分钟,让牛蛙入味。
3. 接下来,把腌制好的牛蛙放入锅中,加入适量的水,用中火煮至熟透。最后,加入一些盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
4. 香辣牛蛙制作完成后,可以放在盘子里,上面撒上一些葱花和香菜,也可以配上米饭一起食用。
川菜香辣牛蛙的做法简单美味,是一道非常受欢迎的家常菜品。如果你喜欢川菜,不妨尝试一下这道香辣牛蛙,感受其独特的口味和风味。
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