大家好,关于玉米和肉馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肉玉米包子馅怎么调最好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
怎样和玉米猪肉饺子馅
制作玉米猪肉馅的方法:
1.准备食材:猪肉末300克,玉米1根,葱末适量,姜末适量,盐适量,料酒适量,香油适量。
2.将猪肉末放入碗中,加入葱末、姜末、盐和料酒,拌匀腌制10分钟。
3.将玉米去壳后洗净,用大眼勺将玉米粒刮下来,加入到猪肉末中,再加入一勺香油,充分拌匀。
4.将拌好的玉米猪肉馅放入冰箱冷藏20分钟,让馅料更加鲜美。
5.将玉米猪肉馅搓成小馅,包入饺子皮即可。
小贴士:
1.猪肉的比例可以按照自己的喜好来搭配,也可以加一些蔬菜丝和豆腐等来丰富馅料口感。
2.如果猪肉带皮或者带筋,可以先用刀背拍松再切成肉末,这样口感更加细腻。
3.冰箱冷藏可以让馅料更加均匀的吸收调料,提高馅料的质量。
怎样做猪肉玉米饺子馅
食材
小麦面粉550克,玉米粒250克,姜葱蒜少许,盐一勺,肉馅400克,生抽少许
方法/步骤
1准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜
2将肉、姜葱蒜剁碎
3现在将准备好的食材混合在一起,做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料
4馅准备好了,现在就要来准备面了,根据你准备馅的分量来准备面的分量,我的玉米猪肉馅大概有两小碗,所以我准备了两碗面,将面揉团,注意哦:面的越揉越劲道揉好面条后,取一小节,擀成长条状,并切成小段,最后将每一小段搓成圆团,用擀面杖将圆团擀成圆饼形,劲量可以薄一点。
5下面就可以开始包饺子了,至于怎么包,如果不注重样子的话,只要馅放饺子皮里面,将两边对折,捏在一起就好了
猪肉玉米包子馅怎么调最好吃
要制作好吃的猪肉玉米包子馅,需要准备好以下材料:猪肉末、鲜玉米、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、料酒、花椒粉、五香粉和白胡椒粉。制作步骤如下:
首先将鲜玉米剥下粒,猪肉末用刀背拍松,葱姜蒜切末备用。
将锅烧热,倒入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入猪肉末煸炒至变色。
接着加入鲜玉米粒,翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、花椒粉、五香粉和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透即可。
最后将馅料放凉备用,包子皮做好后即可包成美味的猪肉玉米包子。
猪肉玉米馅饺子的做法
做玉米猪肉饺子前,玉米不用煮熟,直接就可以包,怕难煮熟可以切小些放入馅料。
玉米猪肉饺子的做法:
用料:胡萝卜、玉米、猪肉、饺子皮、盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末、生粉、水
1、市场买来的新鲜猪肉,洗净后猪肉剁碎成肉泥。
2、加入适量盐、酱油、耗油、鸡蛋清、胡椒粉、姜末搅拌均匀,再加入生粉拌匀。
3、加入一小勺香油和炒菜量的花生油拌匀,分3次加入少量凉白开充分拌匀。
4、胡萝卜去皮洗净,切小粒,肉泥加入玉米粒和胡萝卜粒。
5、用筷子把馅料拌匀,就用筷子夹取适量的馅料放到饺子皮上包饺子。
6、包好的饺子,就可以下锅煮了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的玉米和肉馅怎么弄好吃和猪肉玉米包子馅怎么调最好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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