本篇文章给大家谈谈肉末香菜怎么弄好吃,以及香菜炒肉末最正宗的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
芫荽怎么做好吃
1、取元荽茎切成小段,干辣椒节,瘦肉切丝
(码味备用),
2、锅内放油待油温起来时,瘦肉放入锅内,迅速滑出,控油备用
3、锅内留底油,放入蒜泥干辣椒节炒香,放入切好的芫荽段,肉丝,放盐、味精、糖、少许的胡椒粉,少量的生抽,快速翻炒待元荽段轻微变色时起锅装入盘内既可
香菜韭菜饺子馅怎么调好吃
香菜韭菜饺子馅可以通过添加适量的调料和其他辅助材料来调制好吃。香菜韭菜饺子馅的味道不够美味,主要是因为韭菜比较有腥味,香菜的味道也不是很浓,需要通过添加调料来改善味道。香菜韭菜饺子馅可以添加一些葱姜末、香油、鸡精等调料来提升其味道,也可以加入芝麻、猪肉馅等辅助材料来丰富其口感。同时,为了让饺子馅更加健康,可以少放盐,多放一些酱油,或者采用低钠盐等健康调料。
香菜炒肉末最正宗的做法
前言
材料
主料:猪肉200克、香菜100克;
辅料:酱油少许、味精少许、花生油适量、食用盐适量、五香粉少许
香菜炒肉末
1
取猪肉,洗干净,剁成肉末,剁的过程中加点五香粉
2
把剁好的肉末盛入碗中,加少许食盐,酱油,味精调拌均匀
3
把香菜洗干净切好
4
葱姜切好备用
5
锅中加入适量花生油,油热后加入少许葱姜末
6
将调好的肉末倒入锅中,摊开
7
用木铲子来回翻炒
8
肉末变色后再加入香菜
9
加入香菜,香菜吃火,三分钟左右就能出锅了
10
一盘香菜肉末就炒好了、
香菜猪肉馅怎么调好吃
食材:猪肉、香菜、面粉
配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、耗油
第一步:做饺子先来和面、500克面粉、5克食盐、300克清水和成面团,放置醒面30分钟
第二步:碗中放入葱、姜、八角、花椒、倒入开水泡30分钟
第三步:选用3肥7瘦的猪肉,剁成肉沫,猪肉建议用刀剁的,口感好。
第四步:将肉沫放入盆中,加入食盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、耗油,搅拌均匀
再将泡好的葱姜水分三次添加入肉馅中,一斤的肉馅半斤料水
第五步:将香菜、葱末放入肉馅中、倒入适量熟油,搅拌均匀,馅料就调制好了
第六部:醒好的面团揉匀,切分成小面剂
第七步:小面积擀成中间厚边缘薄的小面片,放上适量馅料,根据自己的手法包成小饺子
第八步:锅中水开,加入一勺食盐、这样再煮饺子的同时也不易破皮,放入饺子
水开后加入适量凉水,再次煮开。肉馅饺子煮3开就熟了
第九步:再沾上料汁,吃起来真是太香了
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