各位老铁们好，相信很多人对猪小肚怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪小肚怎么弄好吃视频以及小肚子应该怎么减才有效的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肚除了煲汤还可以怎么吃
2. 红烧猪肚怎么做
3. 小肚子应该怎么减才有效
4. 猪肚除了煲鸡，还能怎么做

猪肚除了煲汤还可以怎么吃

大蒜烧肚条

1、将猪肚洗净，锅中烧开水，放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒，将洗净的猪肚放入，煮约20分钟，捞出至凉。

2、晾凉的猪肚切成长约5里面宽约
1.5；厘米的长条。莴笋也切成条，但要比肚条略大一点。

3、将大蒜去皮，大约需要一头蒜。姜去皮切成小姜片，葱切成小段。

4、将炒锅烧热，倒入热油，油温约五成热时关小火，将蒜子倒入锅中，炸至金黄色捞出备用。炸蒜子的时候要用铲子不断搅动，以免炸糊。

5、炸蒜子的余油继续烧热，放入葱段、姜片、红椒段爆香，倒入肚条与蒜子，烹料酒，翻炒几下。

6、锅中加入适量的盐后，加入些许高汤或水高汤或水加盖子烧5分钟。

7、再次掀锅盖，开大火，加入鸡精，水淀粉和少许香油和胡椒粉调成糊状一并加入后，用铲子由锅底至上翻炒两下，此时锅中的汤汁应该已经煨透，用水淀粉勾薄芡加明油，出锅即可。

红烧猪肚怎么做

红烧猪肚营养丰富，咸鲜微辣，适合孩子和老人食用，同时也是下酒吃米饭的最佳美食。

红烧猪肚食材:猪肚750克、盐、干红辣椒、白酒（白醋）、（水）淀粉、大葱、生姜、青椒、木耳、酱油、味精

做法如下:

步骤一:首先我们准备好买来的生猪肚，猪肚用剪刀从中间剪开，再用手除去猪肚里面多余的油脂，这一层油脂去除的越干净越好，因为这一层油脂跟肥肠有所不同，它有一定的腥味，用手撕不动的也可以用剪刀剪掉肥油。

步骤二:去除之后的猪肚放入盆中，加入热水用手抓洗几遍，去除猪肚表面的胃液（此操作也可以戴上手套进行），然后把此水倒掉。

步骤三:把放有猪肚的盆中加入一把食用盐用手抓细3分钟，然后加入热水清洗干净。再次加入一大把食用盐，适量的高度白酒抓洗5分钟，这一步的目的是去除腥臭味，中途再加入一小把干淀粉一起抓，加入干淀粉的目的是带走抓出来的黏液，这一过程比较棘手和辣手。5分钟后加入热水清洗干净备用。

步骤四:生姜切成片，大葱切成段，放入盆中，再倒入适量的白酒。

步骤五:锅中加入半锅清水，把处理的猪肚冷水下锅，用大火烧开，撇去浮末，待猪肚焯水定型之后捞出，然后将剩余的水倒入高压锅中，猪肚用刀对半切开，将猪肚上面的白色物质处理干净，放入加水的高压锅里面，上汽压8分钟此时的猪肚口感爽脆不老不嫩，喜欢有嚼劲的可以减少压制时间。如果用普通锅可以炖制40分钟，然后捞出备用。

步骤六:捞出来的猪肚用刀斜切成丝，放入盆中，加入少许淀粉用手抓匀；干辣椒切成小段；青椒切成丝；大蒜切片；木耳两片泡软撕成小朵备用。

步骤七:锅中倒入稍微多点的油，烧制五成热，把肚片慢慢油锅中，开火炸制片刻，外焦里嫩倒出备用。

步骤八:锅中留底油，放入葱段、蒜片和干辣椒爆香，倒入青椒片、木耳和肚片，煸炒几下，再放入少许酱油，开水，用中火煸炒片刻，放盐，味精调味，最后加入水淀粉使汤汁粘稠，出锅装盘即可食用。

温馨提示:

猪肚必须加盐、白酒和淀粉用手抓匀，对酒精过敏的可以用白醋代替。用高压锅可以更好的节省时间，也可以用普通锅来代替，加水直接炖40分钟。

小肚子应该怎么减才有效

需要从热量守恒的角度来解决。

一个人一天正常代谢需要一定的热量，正常人身体代谢需要的热量大概在1400-2000之间，（大致简单的计算公式如下：男子代谢所需基本热量=体重(斤）×10，女子所需基本热量=体重(斤）×9）。

首先，如果一个人每天摄入的热量如果正好满足自身代谢，那身体的脂肪不会增多也不会减少。自身代谢所需的热量、维生素、蛋白质吃够了，才能保证身体的健康，这是一点要注意的。

其次，在满足细胞代谢的基础上，就可以通过运动来消耗脂肪，1公斤脂肪（纯脂肪，除去水分）可以产生9000千卡的热量，也就是说，想减去1kg脂肪的重量，要在每天身体自身代谢之外增加能量的消耗，一天通过运动、劳动额外消耗1000千卡的热量的话，所选的方式恰当，7-9天就可以瘦1kg，这种速度是很可怕的。按照这样算，2-3个月可以瘦20斤，1个月瘦10斤，够不够？

不够的话，一天额外运动1500大卡，1个月瘦15斤，快不快？

本人在前年3月份按照营养摄入+运动计划做过实验，20天瘦了12斤，内容是这样的：

1.饮食上：早中晚饭均不吃面食（因为面食含糖太高），早上吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，保证一天蛋白质满足身体需要，坚决不吃油条、油饼、油馍等含油脂的东西；午饭一小碗米饭，配上瘦肉（不吃猪肉，吃鸡肉、鱼肉等，因为猪肉热量比鸡肉高）、青菜，7分饱（这样坚持一个星期对食物的欲望会降下来），晚上吃西红柿活着水果，确保维生素够用，忍不住可以配一碗小米粥。

2.工作上：以上的饮食能够保证一天精力充沛而没有疲劳感，不影响正常的工作。

3.运动上：运动的时间和内容选择很重要。晚饭前1个小时，晚饭后1个小时，这两个时间段，搭配合理的运动。要瘦肚子，我选的是在晚饭前进行腰腹和背部有氧运动，这可以通过Keep等软件可以找到相关步骤，1个小时，15分钟为1组，加上运动前的热身和运动后的整理活动，做足1小时就好了。因为脂肪的消耗以中低强度的有氧运动为主，一般在心率为120-140之间的有氧运动运动40分钟以上。那么饭后，坚持1个小时以上的慢跑或间歇跑（跑累了就走一走再继续跑，找个跑友最好相互监督），我每天跑的路程不小于8km，有的时候边跑边聊，心情好且时间够的话能跑80分钟左右（以不影响工作为准）就这样，20天之后再测一下体重，少了6kg，跑步消耗全身的脂肪，腰腹背训练消耗肚子上的脂肪，体重减轻后，心情的愉悦是无法表达的，而且不伤身体！这样的方式减肥，效果大同小异，等到理想体重之后，（大致20天左右养成习惯后自己原本的食量也会降低）以Keep、轻牛、MyFitnessPal、食物库等软件检测每天摄入的营养够不够用，保持住就好了，不必追求太瘦。在本人的历史中还有一段小插曲，大概在8年前，在南方湿热的天气里，我因发烧中暑求医不及时，连续两个星期完全没有食欲，最开始拉肚子、呕吐，后来一走近食堂闻到油腻的味道就干呕，其中第一周基本没吃饭（那是不是想减肥，确实是因为身体不适），到第二周也还吃不下饭，甚至连医生给的生理盐糖水喝到嘴里都想吐出来，两个星期瘦了约15-20斤，最后医生告诉我，胃部明显萎缩，必须把胃撑起来才行，所以两周后，我抱着干的馒头一小口一小口往嘴里塞，一天能吃下1个馒头，才慢慢养起来。所以说，面食是真的养人，能把肥膘养起来的食物非面食莫属。

这段生病的插曲是反面案例，所以最后我还是告诉大家，欲速则不达，否则伤身体！

（顺便附上我自己查询得出的每1小时运动消耗热量和不同的食物每100克所含热量表供你参考。）

猪肚除了煲鸡，还能怎么做

很高兴回答您的问题，猪肚的做法非常多，猪肚鸡只是其中一种，下面我来介绍一道用猪肚制作的家常菜，爆炒肚片。

准备食材：猪肚半只、青椒2个、胡萝卜、食用油、料酒、味精、生抽、老抽、食盐、白糖

第一步，新鲜的猪肚用面粉、醋和食盐反复揉搓清洗干净，尽量多清洗几遍。

第二步，汤锅中加清水，加大葱，姜片、料酒，猪肚冷水下锅，煮熟备用。（用筷子可以轻松插入猪肚，说明猪肚已经熟了）

第三步，猪肚冷凉后，沿着弧形的方向，用刀贴着猪肚，斜着切成大片。青椒、胡萝卜切片。

第四步，炒锅放入底油，放入青椒片和胡萝卜片，炒至断生盛出。

第五步，炒锅油烧热，加入葱姜爆香，倒入猪肚片，加入料酒，大火翻炒。

第六步，开始调味，加入食盐、生抽、生抽、老抽、味精，最后加入少许白糖提鲜。

第七步，倒入青椒片和胡萝卜片，翻炒均匀，出锅。

爆炒肚片就做好了，吃起来有嚼劲，香辣脆嫩，很下饭。

注意事项：1、青椒单独过油炒一下，辣味更浓，颜色更绿，而且还有保持青椒的脆嫩的口感。

2、由于猪肚已煮熟了，所在炒的过程中要用大火快速制作，否则容易把猪肚炒老，口感不好

3、猪肚性质温和，适合大多数人食用。但毕竟猪肚是内脏，胆固醇含量较高，所以老年人还是尽量少吃

以上便是我的回答，希望能对您有所帮助！

文章到此结束，如果本次分享的猪小肚怎么弄好吃视频和小肚子应该怎么减才有效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！