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本文目录
做餐饮客人说面难吃怎么解决
1先跟客人赔礼道歉,跟客人说对不起
2然后在询问客人为啥面难吃的原因,然后接着在退回厨房,跟厨房总监说一下原因,让总监尝一下,然后接着在端到面点,让厨师尝一下
3再出来跟客人商量一下,说一下再重新下一碗面或者是给客人把面退了,接着再跟客人商量一下送水果或者这顿饭给他们打折
没有热水怎么泡泡面
1.
将方便面放入饭盆,并倒入凉水;
2.
置于阳光直射点处;
3.
用保鲜膜将饭盒包裹,在日光下放一段时间后可以食用。
此外,在日本有一种冷水泡面的吃法:只需要加冷水等15分钟,即可直接食用。
面条煮烂了太难吃怎样才能避免这个问题呢
多倒几次水。
如果咸面条煮烂了太难吃的话,那么就可以多到几次水,在下面条的途中,水开之后放点凉水,反复几次,面条就熟了,这时候要及时将其捞出,就为防止出现面条煮烂了这种情况。
所以,煮面条是一个需要把控时间的事情,一定要尽早将面条盛起来。
荞麦面为什么难吃
荞麦面好不好吃取决于个人口味。荞麦面面质均匀有嚼劲,口感柔韧,但是荞麦面作为一种粗粮,因荞麦本身的特性,会略微有点苦味,有的人喜欢荞麦面的筋道嚼劲,就觉得荞麦面好吃,有的人群则不喜欢荞麦面的苦味,就会觉得不好吃。
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