各位老铁们好，相信很多人对冷冻糍粑怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冷冻糍粑怎么弄好吃窍门以及冷冻糍粑的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
冷冻糍粑怎样加热后，才不粘在一起
隔水蒸热
将糍粑放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。
微波炉加热
将糍粑放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。
这个加热方法很方便，但是口感不是很好。
或者解冻后分开油炸就不会粘在一起。
冷冻糍粑的家常做法
冷冻糍粑可以油炸、还可以蒸着吃
冻糍糕怎么炸
把压好的米饭放进冰箱冷冻40分钟，然后拿出来切成小方块，不要撕掉保鲜膜，做得多了可以放进冰箱冻起来，吃的时候再拿出来撕掉保鲜膜。
用中火炸，油烧至冒大烟时才下糍粑块，轻轻拨动，使受热均匀，不粘连，两面都呈金黄色就可以起锅了。很好吃哦。
冻粑怎么做
冻粑做法:
原料：籼米、水。
1、浸泡：使用地下水浸泡籼米6至12小时；
2、发酵：将籼米磨好浆后与预留的已发酵好的母浆混合发酵，发酵12至36个小时；
3、蒸粑：将放有冻粑的蒸笼放置于已沸腾开水的容器内，蒸制时间30至35分钟；
4、凉粑：自然冷却至常温冻粑就做好了。
关于冷冻糍粑怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/1CdK4D3PK5Bh.html