1.猪肉不宜与橘子同吃。
2. 猪肉不宜与茄子同吃。
3. 猪肉不宜与芝麻同吃。
4. 猪肉不宜与半夏、南杏同吃。 【制作步骤】
1.将五花肉洗净，切成 2 厘米见方的块。
2. 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄。
3. 加入生姜、葱、料酒继续煸炒至香味四溢。
4. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜。
5. 加入适量的冰糖、酱油，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟至 40 分钟。 6. 最后再加入适量的食用油，继续焖煮 5 分钟至汤汁浓稠即可。 【温馨提示】
1.红烧肉的关键在于火候和时间，一定要焖煮得熟透。
2. 红烧肉的颜色很重要，所以选用的颜色深的酱油。
3. 食用红烧肉时，最好搭配米饭一起食用，口感更佳。 美食方案二：酸辣土豆丝 【制作流程】 材料： - 土豆 2 个 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 3 瓣 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 辣椒面 适量 - 香菜 适量 【适合人群】 适合所有人食用，尤其适合素食者和老年人。 【禁忌】
1.酸辣土豆丝不要和豆腐一起食用。
2. 酸辣土豆丝不要和柿子一起食用。
3. 酸辣土豆丝不要和苦瓜一起食用。 【制作步骤】
1.将土豆切成细丝，用刨丝器刨成细丝。
2. 将青椒、红椒去籽切成细丝。
3. 将姜切成细末，蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将土豆丝煸炒至变软。
5. 加入青红椒丝继续煸炒至香味四溢。 6. 加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒面，翻炒均匀。 7. 最后加入适量的蒜末，翻炒均匀即可。 8. 装盘后撒上适量的香菜，即可享用。 【温馨提示】
1.酸辣土豆丝的酸辣程度要根据个人口味调整。
2. 土豆丝煸炒的时间不要太长，否则会糊掉。
3. 酸辣土豆丝不要和豆腐一起食用，会影响豆腐的口感。
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