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本文目录
桂花鱼的内脏能不能吃
↘桂花鱼的内脏是不能吃的，因为鱼的内脏是鱼的肠胃系统，有很多的残留物，在鱼的内脏壁上有一层黑色的膜，是有毒物质的聚集地，又脏又腥，必须把它清理干净并反复冲洗后，才可以熟制，桂花鱼体肥肉厚，肉质细腻，厚实，少刺，营养丰富，肉质鲜美，很受老百姓的喜爱，是人们逢年过节餐桌上必不可少的一道美味佳肴。
鳜鱼内脏哪些能要
鳜鱼的鱼鳔、精白和卵块能要。
鳜鱼（学名：Sinipercachuatsi），又名桂花鱼、季花鱼等，是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米左右，体形呈纺锤状，体较高，侧扁，背部隆起，头大，口裂倾斜，下颌突出，下颌后伸至眼后缘，上下颌前部有犬齿状小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小，背鳍长，体背呈黄绿色，腹部为黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
鳜鱼在东北亚国家很受欢迎，在中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯和越南等地区的自然环境中都有分布。在中国分布于南到海南岛，北到黑龙江的各个河湖中。
桂花鱼内脏能吃吗
桂花鱼的内脏是不能吃的，因为鱼的内脏是鱼的肠胃系统，有很多的残留物，在鱼的内脏壁上有一层黑色的膜，是有毒物质的聚集地，又脏又腥，必须把它清理干净并反复冲洗后，才可以熟制，桂花鱼体肥肉厚，肉质细腻，厚实，少刺，营养丰富，肉质鲜美，很受老百姓的喜爱，是人们逢年过节餐桌上必不可少的一道美味佳肴。
桂鱼的内脏可以吃吗
不可以的，在煮鱼之前，鱼的内脏都需要清理，内脏是鱼的肠胃，有残留物。
在鱼的肚腹内壁，都有一层黑色薄膜，而这种黑色薄膜也被称为鱼腹黑膜。鱼腹黑膜在鱼腹中起到保护作用，可以防止鱼内脏的有害物质渗透到肌肉中去。鱼腹黑膜是有毒物质的聚集地，在食用时，需切记要小心的将鱼腹黑膜清除再使用，不然很容易中毒。
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