炒芝麻辣椒面怎么弄好吃(椒盐辣椒面做法)

炒芝麻辣椒面怎么弄好吃(椒盐辣椒面做法)

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本文目录

  1. 椒盐辣椒面做法
  2. 六婆家辣椒面的做法
  3. 两种辣椒面怎么炸好吃
  4. 五香干碟辣椒面做法

椒盐辣椒面做法

主料2种干辣椒150g麻椒10g

辅料1种白芝麻适量

调料2种椒盐适量五香粉适量

烹饪步骤9步

步骤1

准备好食材。

步骤2

用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。

步骤3

将烤炉上的烤网去掉,把接渣盘放到最上面。

步骤4

将火力扭到中档,温度上来后再扭低,将麻椒放上去,稍一变色就取下来。

步骤5

再将干辣椒也放上去烘香,表面会变色,但小心不要烤糊了。

步骤6

将干辣椒晾凉,放入料理机中,加入白芝麻。

步骤7

加入少许椒盐和五香粉。

步骤8

然后启动电源,依自己喜欢的程度打成粉状。

步骤9

密封放到小瓶子里保存。

六婆家辣椒面的做法

第一步:准备干辣椒适量,白芝麻适量,花椒,桂皮,八角1个。

第二步:将干辣椒先用湿布擦掉灰尘后切成碎段。

第三步:锅中先加热,放入干辣椒碎末,桂皮和胡椒以及八角,一起翻炒均匀。

第四步:之后将白芝麻放入一起炒,等到芝麻变得微黄,此时关火。

第五步:在所有食材都放凉后加入搅拌机中都再绞碎就可以了。

两种辣椒面怎么炸好吃

辅料:盐1勺,大葱半棵,八角5个,香叶适量,花椒适量


1.辣椒洗干净晾干。

2.用破壁机打成辣椒面。

3.炒花生去皮。如果没有熟花生,可以用烤箱烤一下。

4.准备好八角、香叶、花椒等香料。

5.大葱切段。

6.锅里倒入一碗食用油,放入各种香料和大葱。

7.中小火熬制,火不适宜太大,这样熬不出香味就已经糊了。

8.花生用刀压碎。

9.将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里,加一勺盐搅拌均匀。

10.捞出油里的各种香料。

1
1.浇在辣椒粉上。滋啦一声,那叫一个香。

12.冷却之后装瓶储藏。随吃随开

五香干碟辣椒面做法

主料:干辣椒25克花椒10克调料:八角3颗五香辣椒粉的

做法准备辣椒干,花椒枸杞粉振动筛和八角将辣椒干剪成段,和花椒八角放入锅中炒出香味再放入搅拌机中搅拌成粉末状即可

1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。

2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。

3、平时放在小瓶子中,要用的时候取一些相当方便。

4、可以直接用来做菜,比如蒸鸡腿,做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。

关于炒芝麻辣椒面怎么弄好吃,椒盐辣椒面做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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