这篇文章给大家聊聊关于炒芝麻辣椒面怎么弄好吃,以及椒盐辣椒面做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
椒盐辣椒面做法
主料2种干辣椒150g麻椒10g
辅料1种白芝麻适量
调料2种椒盐适量五香粉适量
烹饪步骤9步
步骤1
准备好食材。
步骤2
用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净。
步骤3
将烤炉上的烤网去掉,把接渣盘放到最上面。
步骤4
将火力扭到中档,温度上来后再扭低,将麻椒放上去,稍一变色就取下来。
步骤5
再将干辣椒也放上去烘香,表面会变色,但小心不要烤糊了。
步骤6
将干辣椒晾凉,放入料理机中,加入白芝麻。
步骤7
加入少许椒盐和五香粉。
步骤8
然后启动电源,依自己喜欢的程度打成粉状。
步骤9
密封放到小瓶子里保存。
六婆家辣椒面的做法
第一步:准备干辣椒适量,白芝麻适量,花椒,桂皮,八角1个。
第二步:将干辣椒先用湿布擦掉灰尘后切成碎段。
第三步:锅中先加热,放入干辣椒碎末,桂皮和胡椒以及八角,一起翻炒均匀。
第四步:之后将白芝麻放入一起炒,等到芝麻变得微黄,此时关火。
第五步:在所有食材都放凉后加入搅拌机中都再绞碎就可以了。
两种辣椒面怎么炸好吃
辅料:盐1勺,大葱半棵,八角5个,香叶适量,花椒适量
1.辣椒洗干净晾干。
2.用破壁机打成辣椒面。
3.炒花生去皮。如果没有熟花生,可以用烤箱烤一下。
4.准备好八角、香叶、花椒等香料。
5.大葱切段。
6.锅里倒入一碗食用油,放入各种香料和大葱。
7.中小火熬制,火不适宜太大,这样熬不出香味就已经糊了。
8.花生用刀压碎。
9.将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里,加一勺盐搅拌均匀。
10.捞出油里的各种香料。
1
1.浇在辣椒粉上。滋啦一声,那叫一个香。
12.冷却之后装瓶储藏。随吃随开
五香干碟辣椒面做法
主料:干辣椒25克花椒10克调料:八角3颗五香辣椒粉的
做法准备辣椒干,花椒枸杞粉振动筛和八角将辣椒干剪成段,和花椒八角放入锅中炒出香味再放入搅拌机中搅拌成粉末状即可
1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。
2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。
3、平时放在小瓶子中,要用的时候取一些相当方便。
4、可以直接用来做菜,比如蒸鸡腿,做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。
关于炒芝麻辣椒面怎么弄好吃,椒盐辣椒面做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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