拌菜香辣调料配方,让菜肴更加美味!
1. 调味料:辣椒面、花椒粉、盐、糖、醋、葱姜蒜末
2. 将辣椒面和花椒粉混合在一起,放入烤箱中烤10分钟左右,取出晾凉。
3. 将盐、糖、醋和葱姜蒜末混合在一起,搅拌均匀。
4. 将烤好的辣椒面和花椒粉混合进调料中,搅拌均匀。
5. 可以用油炸、蒸、煮等方式将蔬菜切成小块,放入调料中拌好。
6. 食用时可以根据个人口味加入适量的辣椒油和花椒油,让口感更加香辣。
这个配方可以用于拌各种蔬菜,如黄瓜、豆芽、茄子等,不仅美味可口,而且营养丰富。
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