大家好，今天给各位分享包子醋怎么弄好吃的一些知识，其中也会对包包子碱放多了放白醋进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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请问王太夫早上吃包子能战一点醋吗
可以，王太夫早上吃包子能战一点醋
醋是一种调味品，里面含有的营养元素比较多，包括大量蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷、铁等，在早上的时候，如果是配合饭一起吃的话是好的，能促进人体对脂肪、糖、蛋白质的消化，并能调节渗透压。
生煎包蘸醋的做法
1.首先把煎锅放在中火上，锅内放2勺油，油烧热后，再把包子码齐放在锅里
2.然后加水，到锅里包子三分之一处，再盖上锅盖焖
3.待锅内的水差不多烧干，再浇上一勺油就可以了，也可以撒点葱花点缀一下。
4.直接吃也好吃，或者蘸点醋、酱油、辣椒油等蘸料吃更加美味啦！
醋发面能蒸包子吗
小苏打加食醋发面效果更好小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸
（食用醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌
（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟
包包子碱放多了放白醋
放白醋。面里面碱放多了会发黄，出碱味，口感不好，补救方法就是放白醋，没蒸之前往面里放三到五克白醋就可以，如果是已经蒸熟的包子，往原开水锅里放十克左右的白醋，再蒸五分钟，发黄的颜色变白，碱味消失。
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