大家好，自己做粉丝怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括粉丝怎么烫好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于自己做粉丝怎么弄好吃窍门和粉丝怎么烫好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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粉丝包的做法
您好，我是诗诗文文妈妈，很荣幸能回答你的问题。
中国美食博大精深，包子是中国一直以来的传统美食。包子也有分多种，无论从馅料上的不同，包子皮采用食材的不同，包子皮厚度的不同等方面，包出来的包子的口感也不尽相同。包子是发酵食品，多吃发酵食品，对人体健康是非常有好处的。而同样作为面食，发酵号的包子却比大饼面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明酵母大大的增加了包子的营养价值，因为酵母是一种营养丰富的单细胞生物，甚至，被称为“取之不尽的营养源”，他除了含有蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种维生素矿物质和酶类。酶能促进营养物质分解。因此，发酵后的包子，有利于消化吸收。身体消瘦的人或其他消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。再上丰富的馅料营养就更丰富了。
那么接下来我们就来分享一下粉丝包子的做法。
粉丝包子皮需要的主要食材有：面粉300克，酵母4克、糖5克、盐3克、盐可以增加面粉的筋性，温水160克。
粉丝包子馅料准备的主要食材有：粉丝、3个鸡蛋、韭菜、胡萝卜，姜，葱，蒜，盐，糖，香油，鸡精、蚝油、五香粉。
(喜欢吃辣的可以加些油泼辣子。)
1.首先将面粉倒入碗中。将酵母倒入温水中，搅拌融化备用。面粉中倒入糖，盐搅拌均匀，接着将化开酵母的温水慢慢倒入面粉中，用筷子边倒，边搅拌，搅拌到絮状，下手揉成光滑的面团。静置在碗中，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
2.面团醒发期间，我们可以来准备馅料。先将粉丝用温水泡开。泡开后沥干水分切小段备用。把所有配菜清洗干净，韭菜切小段备用，胡萝卜削成丝并撒少许盐腌制并沥干水分再切成小段备用。葱切葱花，姜蒜剁成末。将三个鸡蛋打入碗中，加入少量的盐搅拌成蛋液，锅烧热倒油，蛋液倒入锅中，用筷子不停的搅拌锅里的蛋液，炒成蛋液成型，即可盛出备用，这样子炒出来的鸡蛋特别的嫩。大碗里放入粉丝、姜蒜末、韭菜、炒好的蛋，加入调料：少许盐、白糖、香油、鸡精、蚝油、五香粉
(如果吃辣可以+2勺油泼辣子。)用筷子翻拌均匀备用。
3.面团醒至两倍大，用手拉起下面都是蜂窝组织，就是醒发好了。将面团拿到案板上揉搓排气，搓成长条分成大小均匀的剂子，取一个剂子，用擀面棍擀簿，装入一勺准备好的馅料，再用包包子的折叠方法，包好放到蒸笼上二次醒发至两倍大。冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟，香喷喷的包子就做好了。也可以上煎锅煎，一样美味。
(我平时的做法是不分成小剂子。将大面团直接用擀面棍擀成一个大面皮。擀的过程我会撒一些木薯淀粉，因为我们家里人比较喜欢吃包子外皮口感Q弹的且皮比较薄的。喜欢这种做法的也可以关注我，点看我发布的视频，我有分享簿皮粉丝包子的视频。)
希望我的回答可以帮到您，喜欢您也可以试一下哦。
做粉丝包的粉丝要炒吗
很高兴回答这个问题，粉丝或粉条做包子，可炒可不炒，完全根据自己喜好，粉丝要泡透切碎，加入馅料中，加入调料入味，包子馅加入的粉丝会吸收馅料中多余水份，不易出水，粉丝吸收了包子馅的汤汁，也很入味，很好吃。
希望我的回答能帮到你。
粉丝那种好吃
绿豆粉丝。粉丝的种类有很多，比如有绿豆、蚕豆等为原料加工的，不过不同原料粉丝的颜色是不一样的，在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，它洁白光润，在阳光直射下呈半透明状，口感柔韧、有弹性、粗细均匀，口感极佳。可以做菜，比如蒜蓉粉丝龙利鱼，蒜蓉粉丝蒸虾。
粉丝怎么烫好吃
要想粉丝怎么汤好吃，首先要有一道美味的汤料。
众所周知，粉丝本身没有味道的，全靠汤汁的味道来配制吃。
第一步，取适量干粉丝，在温水里泡发三个小时左右。
第二步，一斤排骨，洗干净，用3斤水炖40分钟。
第三步，一头蒜头捣成沫，一勺辣椒酱，两片生姜剁成沫，放3克香油，倒3克醋，做成油碟。
第四步，把粉丝在排骨汤里烫30秒到一分钟，捞到油碟里，蘸上酱料，非常美味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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