粤菜牛肉炒秋葵做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。牛肉炒秋葵是一道非常受欢迎的粤菜菜肴，下面是它的详细做法。
材料：
- 牛肉：250克
- 秋葵：200克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 牛肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 秋葵洗净，切成小块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入牛肉煸炒，炒至变色。
6. 加入秋葵，继续翻炒，直到秋葵变软。
7. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精，翻炒均匀。
8. 最后收汁，让牛肉和秋葵都裹上浓郁的酱汁即可。
粤菜牛肉炒秋葵做法大全
粤菜牛肉炒秋葵的做法非常简单，但口感却十分美味。这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或商务宴请。
如果您也想尝试这道美味的粤菜菜肴，可以按照上述步骤进行操作，祝您做出美味的牛肉炒秋葵！
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