其实自带饼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家里做什么饼简单好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享自带饼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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家里做什么饼简单好吃
葱香饼
材料：中筋面粉：120g，玉米油：适量，酵母粉：5g，葱花、芝麻：适量，白糖：3g，盐：2g
1碗中放入120g中筋面粉，适量葱花，5g酵母粉，1勺白糖，半勺盐，边加水边搅拌把面粉搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团；
2在烤盘上刷一层油防止粘连，把面团放烤盘上按平扣上一个玻璃碗让面团发酵2小时，时间到后看到面团发酵至2倍大就可以了；
3接着在发酵好的面团上刷上一层水，再撒上芝麻，这样可以防止芝麻脱落，放入预热好的烤箱中，用上下火180度烤20分钟，把饼烤制表面金黄就大功告成了；
4这样做出的饼没有放油，少糖少盐，口感颇有嚼劲
你睡过农村的土炕吗感觉怎么样呢
睡过农村的土炕，也吃过农村的饭。7O年去农村演出时住了一宿。六个人睡一个炕，一张苇席，枕的是乐器的梆子。早起吃的是米饭，菜是煮黄豆里面是酱豆付与河虫。村支书说:"这是最高等的待遇″。很好吃。
烩面饼是怎么制作的
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2020年02月26日
关注你好，我来回答烩面怎么制作。
河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带最典型的风味小吃。
接下来给大家分享做法。
一、烩面坯和面最佳的参考配方：
二、烩面坯的制作步骤：
1、食用碱用温水化开。
2、盆内放入面粉和少量食盐，打入一个鸡蛋。
3、往盆内慢慢倒入化开的碱水，搅拌成絮状。
4、和成软硬适中的面团，室温下饧二十分钟。
5、二十分钟后取出面团，反复揉搓十分钟左右，盖上保鲜膜继续饧二十分钟。
6、再次取出面团反复揉搓数次，之后把面团分成几个剂子。
7、把面剂擀成厚不到一厘米的长椭圆面片。
8、在面片上抹上色拉油。
9、多抹油，盖上保鲜膜，饧二十分钟后扯面食用或者置于冰箱随吃随取。
三、烩面坯制作注意事项：
1、和面搅拌时间依照面粉的筋度的不同略有不同（筋度强的面粉一般为4-5分钟，较弱的面粉一般为3-4分钟）。
2、和面中，可以取一小块面团用手拉拽，以判断面团是否和到位。
3、压面工序中，压辊的间距不可过窄，过窄虽然能加快面片光滑的速度、减少压面时间，但也容易因间隙过窄破坏面片的面筋。
4、加水量根据季节的不同有所不同，夏天一般在40%，冬天一般在45%。
扩展资料
面坯是河南烩面或者郑州烩面的半成品，河南烩面为河南特色面食，口感光滑细腻，制作方便，深受河南人喜爱。烩面坯商品是河南长葛人胡书玲首先供应市场的，这是中央电视台在2003年的报道的。这是前无古人后有大批仿效的，是河南烩面历史上重要的一笔。现在各种各样的烩面坯机都出现在市场上，有大型的，多功能的，也有小型适合家庭或者小作坊的烩面坯机器，使得吃烩面更加容易方便。
保存方法
常温下不宜保存
夏天需在冰箱冷冻柜保存
可保存三天至一周食用前需提前30分钟拿出解冻
冬天需在冰箱保鲜柜保存
可保存三天至一周食用前需提前1小时拿出解冻
韭菜饼的做法
韭菜饼很好做，即使是新手小白也能一次做好，准备一小把韭菜，两个鸡蛋，适量面粉，里面也可以放一点胡萝卜丁和火腿肠丁，然后加入适量盐和味精搅拌均匀，不粘锅放少量油开中火，就可以煎饼了祝你成功[玫瑰]
文章到此结束，如果本次分享的自带饼怎么弄好吃和家里做什么饼简单好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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