土豆泥饼做法图解
土豆泥饼是一种传统的中式糕点,口感软糯,香甜可口。下面是一个简单的土豆泥饼做法图解,供您参考。
步骤一:准备食材
- 土豆泥:200克
- 糯米粉:100克
- 糖:50克
- 鸡蛋:2个
- 植物油:适量
步骤二:制作土豆泥饼
1. 将土豆泥放入碗中,用勺子压成泥状。
2. 在土豆泥中加入糯米粉、糖和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入适量的植物油,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的土豆泥混合物倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
步骤三:装盘
将煎好的土豆泥饼切成小块,装盘即可。
步骤四:烹饪提示
- 煎土豆泥饼时,火候要适中,不要过火。
- 煎好的土豆泥饼可以搭配各种果酱、花生酱等食用。
以上就是一个简单的土豆泥饼做法图解,希望对您有所帮助。
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