大家好,今天小编来为大家解答秋葵土豆泥怎么弄好吃这个问题,秋葵的8种最佳吃法不放蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
秋葵如何炒蒸
1.盐清洗去除表明毛刺
2.油烧开倒入蒜蓉生抽
3.倒入碗中
4.对半切开摆拍淋上蒜蓉
5.蒸8分钟即可
黄秋葵家常做法适合小朋友吃的
鲜虾酿秋葵
1.参考月龄:18个月以上
(食材不过敏)
食材准备:鲜虾3只、蛋清15g、秋葵2个、柠檬10g
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级
2.鲜虾去头去尾。将虾的背部剖开,用牙签剃掉虾线。记得腹部还有一根哦,不去除的话会影响口感。鲜虾切成小丁。新鲜的柠檬切片。柠檬片放在虾肉上,腌制去腥。用料理机打成虾泥。
3.秋葵放入锅中,焯水1分钟捞出。秋葵去头去尾。用筷子把芯和籽掏空,籽留下备用。
4.蛋清和蛋黄分离。虾泥中加入15g蛋清。加入秋葵籽。处理好的虾泥,放入裱花袋。
裱花袋剪小口。用手捏住秋葵,从秋葵的较粗的一头儿,挤虾蓉进入,直至填满整根秋葵。
5.放入锅中,蒸10分钟。
出锅,挤上少许番茄酱,秋葵很嫩很好咀嚼,夹杂着虾的鲜香,开动啦!
秋葵蛋卷
1.适宜月龄:12个月以上
食材准备:鸡蛋2个、秋葵2根、土豆1小个
2.秋葵清洗干净,放到开水里焯水2分钟,呈翠绿色,熟透后捞出沥干水分,切掉头和尾备用。
3.鸡蛋打入大碗里。加入少许盐调味,抽打均匀。
4.土豆去皮切丁,上锅蒸15分钟,基本就完全熟透啦。蒸熟的土豆捣成泥备用。平底锅烧热,刷一层宝油,倒入蛋液,轻轻转动摇晃均匀,转小火。蛋液会慢慢定型凝固。煎好蛋饼放到干净的案板或者盘子里,均匀的铺上一层土豆泥。
5.蛋饼一侧放上两根秋葵,压实卷紧。用刀成均匀的小块,就可以装盘食用啦!
秋葵的8种最佳吃法不放蒜
1、准备好材料。明虾剥去虾壳,去除虾线后清洗干净。
2、用刀背将虾仁剁成蓉。
3、在虾蓉中放入1个蛋清,料酒,黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉,按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。
4、秋葵切去两头,把中间的籽去掉,然后将拌好的虾蓉挤入秋葵中。
5、全部做好后,将虾尾插入秋葵中。上蒸锅,水开后蒸8分钟即可。
6、蒸好的秋葵蘸上冠利法式沙拉酱即可。
秋葵河南叫法
在我们老家这旮旯儿,秋葵叫芝麻梭子。
秋葵是锦葵科秋葵属的一年生草本植物。它能长到1-2米高,茎为圆柱形,上面有刺。叶子呈掌状,一般有3-7裂,两面还有较硬的毛。其花在叶腋间单生,花梗长1-2厘米,小苞片有8-10片,多为线形。花朵为黄色,最里面是紫色,直径在5-7厘米之间,花瓣为倒卵形。
秋葵,又叫羊角菜,是一年生草本植物,因它的营养价值非常高,近几年栽种面积不断增加。在有些地方,种植秋葵还是一种特色的致富产业。
秋葵是一种美食家常菜,有不少吃法哦!
1.天凉拌秋葵,秋葵与茄子一起凉拌
2、秋葵土豆泥,土豆泥与秋葵,各种杂蔬一起拌
3、嫩五花秋葵卷,秋葵里酿肉,再卷上一片五花肉,煎熟。
4、秋葵虾仁滑蛋,虾仁调味腌制,秋葵加入蛋液中拌均,三者一起炒熟。
5、乱七八糟的面,就是几样蔬菜,加了秋葵一起炒成的面。
6、花鱼汤,用的是鲫鱼汤,加入秋葵花煮制而成的。
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