1.番茄和洋葱洗净切小块备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱爆香。
4. 加入番茄翻炒，加入适量盐和糖调味。
5. 加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 【2】哺乳期妇女快手菜——鸡蛋煮面 材料： - 面条100克 - 鸡蛋2个 - 生抽适量 - 盐适量 - 青菜适量 制作步骤：
1.鸡蛋打散备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中加入适量水，加入面条和鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透。
4. 加入青菜，加入适量生抽和盐调味。 【3】无厨艺人群快手菜——红烧肉 材料： - 五花肉500克 - 姜片3片 - 葱段2根 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 盐适量 制作步骤：
1.五花肉切成块备用。
2. 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。
3. 加入五花肉块煸炒，加入适量料酒和生抽，煮至肉块表面微黄。
4. 加入老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量水，煮至水开。 6. 转小火炖煮1小时左右，直到肉块变得软烂入味。 【4】孕妇快手菜——番茄炖牛肉 材料： - 牛肉500克 - 番茄1个 - 洋葱1/2个 - 油适量 - 盐适量 - 糖适量 制作步骤：
1.牛肉切块备用。
2. 番茄和洋葱切小块备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱爆香。
4. 加入番茄翻炒，加入适量盐和糖调味。
5. 加入牛肉块，加入适量水，煮至牛肉块变色。 6. 加入适量生抽和盐调味，继续炖煮10分钟左右。
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