老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于粑粑丝怎么弄好吃和粑粑丝怎么煮的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享粑粑丝怎么弄好吃以及粑粑丝怎么煮的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
包谷粑粑制作方法
用料:玉米6根、面粉30克、白糖30克、水一点点
做法
6根大玉米。
去掉玉米皮处理干净。
用擦丝板擦碎。
加入面粉白糖和一点点水和成团。
把玉米皮剪干净。
把面团包入皮里摆放蒸锅里蒸20分钟。
出锅啦……超级好吃哟。
南瓜丝粑粑做法
步骤
1.南瓜切片蒸熟
2.然后放入白糖拌匀
3.将糯米粉中慢慢添加南瓜泥
4.揉成光滑面团
5.分成等分小剂子
6.然后包上豆沙馅
7.包起来,然后压上面包糠
8.两边压均匀
9.平底锅煎
10.煎至两面金黄即可
粑粑丝的学名
粑粑丝为云南贵州特有,粑粑丝有多种别称。如:饵丝、粑丝、粑粑片等,是著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区常见的传统食品之一。且西南地区对粑粑丝的各种称呼交互随意使用。关于粑粑丝的来由,其来源主要有贵州、广西、云南等。粑粑丝是方言,指的是以大米磨成粉而做成的食物,是云南著名的小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一,制作方法众多,十分美味。
粑粑丝怎么煮
煮吃法是将细的粑粑丝丝,用滚水烫.熟
(讲究的话是用蒸锅蒸熟),加上鲜.肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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