土豆牛肉的做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括土豆、牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将土豆去皮切成块,牛肉切成薄片,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入土豆块,继续翻炒,加入盐、糖、生抽、老抽等调味料,炒匀后盖上锅盖焖煮。
5. 焖煮约20分钟,直到土豆熟软,汁液浓稠即可。
6. 装盘后撒上葱花点缀即可。
以上就是土豆牛肉的做法,希望您能够喜欢。
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