今天给各位分享马铃薯塔面糊怎么弄好吃的知识,其中也会对土豆饼做法简单又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
土豆饼做法简单又好吃
原料
土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
做法
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝,洋葱切碎;
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀;
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟;
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟即可。
炸薯塔芝士酱怎么调
做法:
碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐,再倒入适量水,搅拌均匀,备用。
取洗净的土豆,串在竹签上,再采用螺旋切法将土豆切成薄片。
然后沿竹签拉伸开来。
锅中倒入食用油,加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊,然后放锅中油炸,炸至表面金黄。捞出备用。
RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。
高级版:在另外一个锅里翻入芝士酱和全脂牛奶,一边搅拌一边加热,直至煮开,然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。
怎样做薯塔脆浆粉
【主料】:低筋面粉200克、吉士粉30克
【配料】:鸡蛋2个
【调料】:食盐5克、白糖1克、水60毫升左右
——【开始制作】——
①:取一大盆,将低筋面粉200克、吉士粉30克、食盐5克、白糖1克先倒入盘内预先充分拌匀,备用。
②:然后打入2个鸡蛋,分2次加入60毫升的水,一边加一边搅拌至完全搅匀成面糊状,商用脆浆粉即成
土豆煎饼怎么做
所需材料:
土豆400克,中筋面粉100克,鸡蛋1个,油适量,盐适量。
制作步骤:
1.将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出用勺子压成泥。
2.将土豆泥放入大碗中,加入中筋面粉、鸡蛋和适量盐,搅拌均匀成面糊。
3.平底锅中倒入适量油,烧热后将面糊舀入锅中,用勺子推平,煎至底部金黄色后翻转继续煎。
4.煎至两面金黄色,取出沥干油即可。
Tips:
1.土豆选用多汁细腻的品种煮出来的土豆泥更好吃。
2.土豆泥的水分要彻底挤干,否则煎饼容易散开。
3.煎饼的厚度可根据个人口感进行调整,过厚会影响煎饼的口感。
4.在煎饼时可以适当加入葱花或是其他调料,调味更加丰富。
关于本次马铃薯塔面糊怎么弄好吃和土豆饼做法简单又好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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